买卖合同纠纷 （2019）黑06民终2484号

原告在被告龙凤商场购买被告津味园公司生产的芝麻糕，原告与被告龙凤商场形成买卖合同关系，原告与被告津味园公司形成消费者与生产者的关系，双方均应按约定和法律规定享有权利、承担义务。本案原、被告争议的焦点系芝麻糕中添加脱氢乙酸钠是否违反食品安全标准，原告主张的赔偿能否支持。对此，本院认为，国家食品药品监督管理总局办公厅作出的食药监办科函（2017）748号《关于调味面制品在食品添加剂使用标准中食品类别归属问题的复函》及国家食品药品监督管理局发布的《食品药品监管总局关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》，均明确将调味面制品纳入方便食品进行管理。按照《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准GB2760-2014》规定，脱氢乙酸钠的使用范围不包括方便食品（调味面制品），而本案中的芝麻糕系调味面制品，因此被告在其生产的调味面制品中添加脱氢乙酸钠的行为属于超范围使用食品添加剂的行为，违反了《食品安全法》第三十四条四项之规定，违反国家食品安全标准，应依法承担责任。根据《食品安全法》第一百四十八条“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向

原告在被告龙凤商场购买被告津味园公司生产的芝麻糕，原告与被告龙凤商场形成买卖合同关系，原告与被告津味园公司形成消费者与生产者的关系，双方均应按约定和法律规定享有权利、承担义务。本案原、被告争议的焦点系芝麻糕中添加脱氢乙酸钠是否违反食品安全标准，原告主张的赔偿能否支持。对此，本院认为，国家食品药品监督管理总局办公厅作出的食药监办科函（2017）748号《关于调味面制品在食品添加剂使用标准中食品类别归属问题的复函》及国家食品药品监督管理局发布的《食品药品监管总局关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》，均明确将调味面制品纳入方便食品进行管理。按照《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准GB2

黑龙江省大庆市中级人民法院民 事 判 决 书（2019）黑06民终2484号上诉人（原审被告）：河南津味园食品有限公司，住河南省延津县产业集聚区，统一社会信用代码91410726MA3XBXYY7J。法定代表人：钟碧霞，该公司经理。委托诉讼代理人：田力鹏，黑龙江油城律师事务所律师。被上诉人（原审原告）：栾加凤，男，1981年9月2日出生，汉族，住大庆市萨尔图区，原审被告：大庆大商龙凤商场有限公司，……