买卖合同纠纷 （2017）川13民终1067号

（一）关于欧玛特公司销售的案涉食品未标示配料含量是否违反食品安全标准的问题。根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》4.1.4.1条“如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量”的规定，食品标签或说明书应标示配料或成分的添加量或含量，须符合“特别强调”及“配料有价值、有特性”两个条件。经查，案涉食品标签上标注的产品名称为“芥花籽橄榄油食用调和油”，“芥花籽橄榄油”字样位置显著，字体亦明显大于其他字样；标签上配料标注为“一级芥花籽油、特级初榨橄榄油”，且有“采用一级双低芥花籽和地中海特级初榨橄榄油精制而成”等文字说明；标签上标注有橄榄图案，同时，产品瓶盖、提把处及标签底色均采用橄榄绿色。基于上述文字、图案、色彩、色差等外观显示，应当认定该食品标签构成了对橄榄的特别强调。同时，橄榄油的市场价格和营养价值均高于菜籽油等其他一般食用油，在食用调和油中添加橄榄，亦当认定是添加了“有价值、有特性的配料”。案涉调和油价格介于纯橄榄油和其他一般食用油之间，消费者在购买产品时对橄榄油成分含量

（一）关于欧玛特公司销售的案涉食品未标示配料含量是否违反食品安全标准的问题。根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》4.1.4.1条“如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量”的规定，食品标签或说明书应标示配料或成分的添加量或含量，须符合“特别强调”及“配料有价值、有特性”两个条件。经查，案涉食品标签上标注的产品名称为“芥花籽橄榄油食用调和油”，“芥花籽橄榄油”字样位置显著，字体亦明显大于其他字样；标签上配料标注为“一级芥花籽油、特级初榨橄榄油”，且有“采用一级双低芥花籽和地中海

四川省南充市中级人民法院民 事 判 决 书（2017）川13民终1067号上诉人（原审原告）唐海波，男，汉族，住四川省仪陇县。委托诉讼代理人（特别授权）李知疾，四川川乾律师事务所律师。被上诉人（原审被告）营山欧玛特商贸有限公司，住所地四川省营山县。法定代表人王斌，系该公司总经理。委托诉讼代理人阳惠，该公司员工。委托诉讼代理人张万成，四川法银律师事务所律师。上诉人唐海波因与被上诉人营山欧玛特商贸有限……