(2016)鄂01行终759号

案号
(2016)鄂01行终759号
法院
湖北省武汉市中级人民法院
年份
2016
地域
湖北省武汉市
裁判日期
2016-12-23

裁判要旨

由于红枣的销售对象为不特定公众。对“开袋即食”的理解,应当考虑普通大众的理解标准。用最简单最直接的字面含义解释,应当理解为可以不经清洗、不经加工,打开包装后直接入口。因此,“开袋即食”的红枣中不应允许含有沙土等对人体有害的杂质。而仙楼兰公司标注的产品标准为GB/T5835,食用方法为“开袋即食”。因该标准未附加日期,应当适用最新版本GB/T5835-2009。根据《国家标准干制红枣》(GB/T5835-2009)3.1对产品定义为:用充分成熟的鲜枣,经晾干、晒干或烘烤干制而成,果皮红色至紫红色。干制红枣在制作过程中并不需要执行免洗红枣需采取的清洗、杀菌等工艺流程。而免洗红枣的国家标准为GB/T26150-2010,该标准对免洗红枣的定义为“以成熟的鲜枣或干枣为原料,经挑选、清洗、干燥、杀菌、包装等工艺制成的无杂质可以食用的干枣”。虽然,免洗红枣标准是推荐性生产标准,开袋即食是食用方法。但是,依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,食品安全标准包括对卫生、营养等与食品安全有关的标签、标志、说明书的要求,标签不得有虚假夸大的内容。涉案产品标注了“开袋即食”,明显与其标注执行的生产工艺不

摘要

由于红枣的销售对象为不特定公众。对“开袋即食”的理解,应当考虑普通大众的理解标准。用最简单最直接的字面含义解释,应当理解为可以不经清洗、不经加工,打开包装后直接入口。因此,“开袋即食”的红枣中不应允许含有沙土等对人体有害的杂质。而仙楼兰公司标注的产品标准为GB/T5835,食用方法为“开袋即食”。因该标准未附加日期,应当适用最新版本GB/T5835-2009。根据《国家标准干制红枣》(GB/T5835-2009)3.1对产品定义为:用充分成熟的鲜枣,经晾干、晒干或烘烤干制而成,果皮红色至紫红色。干制红枣在制作过程中并不需要执行免洗红枣需采取的清洗、杀菌等工艺流程。而免洗红枣的国家标准为GB/T

正文(节选)

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