买卖合同纠纷 （2015）穗中法民一终字第7498号

上诉人未举证证明涉案产品是未经过熟制工序制成的食用农产品，不采纳涉案产品是初级农产品是错误的。涉案产品并未经过熟制工序。经过熟制工序的食品，是即食的，而涉案产品的产品包装上的“温馨提示”载明：“室温下自然解冻或连同包装在密封状态下放入冷水中解冻，解冻后应立即加工烹调，”这说明涉案产品是未经过熟制工序，而是必须经过熟制、烹调之后才能食用。涉案产品冰冻的海参与鱼肚，其属于食用农产品中的初级农产品。根据《商务部财政部税务总局关于开展农产品连锁经营试点的通知》（商建发［2OO5］1号）附件之《食用农产品范围注释》第三条第（一）款的规定，“水产动物”包括“鱼”、“棘皮类”，食用农产品之“水产动物产品”，包括将水产动物整体或去头、去鳞（皮、壳）、去内脏、去骨（刺），经冷冻、冻藏等保鲜防腐处理和包装的水产动物初加工品。根据棘皮动物门分类，海参属于棘皮类动物。根据上述规定，涉案产品为海参和鱼肚，属于食用农产品中的水产动物初加工品。综上所述，涉案产品属于食用农产品，依法属于《农产品质量安全法》的调整范围，不应适应《食品安全法》的调整，谭进福要求上诉人支付十倍价款的赔偿金没有法律依据。而且，涉案产品不存在

上诉人未举证证明涉案产品是未经过熟制工序制成的食用农产品，不采纳涉案产品是初级农产品是错误的。涉案产品并未经过熟制工序。经过熟制工序的食品，是即食的，而涉案产品的产品包装上的“温馨提示”载明：“室温下自然解冻或连同包装在密封状态下放入冷水中解冻，解冻后应立即加工烹调，”这说明涉案产品是未经过熟制工序，而是必须经过熟制、烹调之后才能食用。涉案产品冰冻的海参与鱼肚，其属于食用农产品中的初级农产品。根据《商务部财政部税务总局关于开展农产品连锁经营试点的通知》（商建发［2OO5］1号）附件之《食用农产品范围注释》第三条第（一）款的规定，“水产动物”包括“鱼”、“棘皮类”，食用农产品之“水产动物产品”，

广东省广州市中级人民法院民 事 判 决 书（2015）穗中法民一终字第7498号上诉人（原审被告）：广州友谊集团股份有限公司。法定代表人：房向前，董事长。委托代理人：沈晶莹，广东金领律师事务所律师。委托代理人：陈俊茂，广东金领律师事务所律师。被上诉人（原审原告）：谭进福。上诉人广州友谊集团股份有限公司因与被上诉人谭进福买卖合同纠纷一案，不服广州市越秀区人民法院（2015）穗越法民一初字第4314号……