（2014）济中民三终字第36号

**战、赵宗堂之间签订的协议书，系双方真实意思表示，不违反法律法规的强制性规定，系有效协议，双方均应按照协议的约定履行义务。**战向赵宗堂支付加盟费后，赵宗堂应依约定向**战传授其技术秘密和配方。因赵宗堂未依约定向**战传授其技术秘密和配方，故**战要求解除合同、退还加盟费，原审法院予以支持。赵宗堂称其赵愚公手抓米的技术并不复杂，只是比较独特，一般人如果进店在后厨观看学习，便可知道配方和技术，不符合常理，原审法院不予采纳该辩称理由。根据《中华人民共和国合同法》第九十四条第（四）项、第九十七条之规定，判决：一、解除**战、赵宗堂于2012年11月26日签订的协议书；二、赵宗堂在本判决生效后十日内支付**战30000元。案件受理费650元，减半收取325元，由赵宗堂承担。赵宗堂上诉称：一、一审法院认定事实错误。本案中，在加盟合同签订后，**战即到其的实体店内开始学习，学习了店里饭菜的制作过程，前台的经营接待，并到后厨进行实际操作，**战在其店里学习几十天后，决定回去装修房子，春节后开业。其加盟店的要求是加盟者在实体店内学到可以实际单独操作为止，另外，加盟者除了前期在其实体店内学会实际操作和

**战、赵宗堂之间签订的协议书，系双方真实意思表示，不违反法律法规的强制性规定，系有效协议，双方均应按照协议的约定履行义务。**战向赵宗堂支付加盟费后，赵宗堂应依约定向**战传授其技术秘密和配方。因赵宗堂未依约定向**战传授其技术秘密和配方，故**战要求解除合同、退还加盟费，原审法院予以支持。赵宗堂称其赵愚公手抓米的技术并不复杂，只是比较独特，一般人如果进店在后厨观看学习，便可知道配方和技术，不符合常理，原审法院不予采纳该辩称理由。根据《中华人民共和国合同法》第九十四条第（四）项、第九十七条之规定，判决：一、解除**战、赵宗堂于2012年11月26日签订的协议书；二、赵宗堂在本判决生效后十日内

河南省济源中级人民法院民 事 判 决 书（2014）济中民三终字第36号上诉人（原审被告）赵宗堂。委托代理人王小军，河南艳阳天律师事务所律师。被上诉人（原审原告）**战。委托代理人李国森，河南剑光律师事务所律师。上诉人赵宗堂与被上诉人**战合同纠纷一案，**战于2013年4月17日向济源市人民法院提起诉讼，请求依法判令：解除与赵宗堂2012年11月26日签订的加盟合同，并要求赵宗堂返还加盟费300……