（2017）渝01民终4789号

涉案食品属于预包装食品，应当适用关于预包装食品的相关国家标准，食品安全国家标准GB7718-2011《预包装食品标签通则》规定预包装食品的食品标签应当按标准相应条款的要求真实、准确地标示各种原料、辅料和食品添加剂，若涉案食品使用淀粉作为配料或使用含有淀粉的物质作为配料而未在配料表中标示相应配料具体名称的，则涉案食品应当属于不符合食品安全标准的食品。晏勇委托具备检验资质的单位对相关食品进行检验系民事主体依法自行收集证据的活动，嘉荣食品公司对于证据收集的真实性、合法性提出异议，并未举示相应证据推翻检验结论，一审法院对其相关辩解意见不予采纳。国家标准GB/T5009.9-2008《食品中淀粉的测定》自2009年3月1日开始实施，至今仍系关于食品中淀粉测定的有效检验依据，在被替代之前依法可以用于食品中淀粉的测定，尚未开始实施的替代标准在此时既无适用的可能，亦不具备直接否定在先检验结果的效力，嘉荣食品公司虽认为标准本身存在瑕疵，但其异议并无权威机关的意见予以支持，相关辩解意见难以令人信服。晏勇委托检验机构依据有效的检验依据对送检食品进行检验，检验程序合法有效，检验结果具备相应的证明力，嘉荣食品公

涉案食品属于预包装食品，应当适用关于预包装食品的相关国家标准，食品安全国家标准GB7718-2011《预包装食品标签通则》规定预包装食品的食品标签应当按标准相应条款的要求真实、准确地标示各种原料、辅料和食品添加剂，若涉案食品使用淀粉作为配料或使用含有淀粉的物质作为配料而未在配料表中标示相应配料具体名称的，则涉案食品应当属于不符合食品安全标准的食品。晏勇委托具备检验资质的单位对相关食品进行检验系民事主体依法自行收集证据的活动，嘉荣食品公司对于证据收集的真实性、合法性提出异议，并未举示相应证据推翻检验结论，一审法院对其相关辩解意见不予采纳。国家标准GB/T5009.9-2008《食品中淀粉的测定》

重庆市第一中级人民法院民 事 判 决 书（2017）渝01民终4789号上诉人（原审被告）：龙海市嘉荣食品有限公司，住所地福建省龙海市港尾镇，统一社会信用代码913506816114729293。法定代表人：高亚方，总经理。委托诉讼代理人：崔剑宇、陈红根，北京盈科（上海）律师事务所律师。被上诉人（原审原告）：秦东，男，1985年12月22日出生，汉族，重庆市完胜商务信息咨询中心员工，住重庆市巴南区……