产品责任纠纷 （2021）京03民终2012号

本案的争议焦点为华联超市大望路店、天助食品公司是否应向胡明利承担退还货款及十倍赔偿责任。首先，根据国家卫计委《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）问答（修订版）第（八）条第一款的规定，食品的营养素含量波动较大的，如生鲜食品、现制现售食品，可豁免强制标示营养标签。此外，根据《浙江省食品药品监督管理局办公室关于火腿腊肉产品营养成分标注问题的复函》内容，火腿、腊肉等腌腊肉制品，其核心营养素中的“能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物”与生鲜食品相同或类似，属于营养素含量波段大的食品，其核心营养素中“能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物”4类可豁免标注。就上述规定而言，可豁免强制标注营养标签的食品，未标注营养标签相关内容不会直接导致消费者误买误食，据此并不足以认定涉案食品影响食品安全。其次，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导

本案的争议焦点为华联超市大望路店、天助食品公司是否应向胡明利承担退还货款及十倍赔偿责任。首先，根据国家卫计委《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）问答（修订版）第（八）条第一款的规定，食品的营养素含量波动较大的，如生鲜食品、现制现售食品，可豁免强制标示营养标签。此外，根据《浙江省食品药品监督管理局办公室关于火腿腊肉产品营养成分标注问题的复函》内容，火腿、腊肉等腌腊肉制品，其核心营养素中的“能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物”与生鲜食品相同或类似，属于营养素含量波段大的食品，其核心营养素中“能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物”4类可豁免标注。就上述规定而言，可豁免强制标注营养标签的食品，

北京市第三中级人民法院民 事 判 决 书（2021）京03民终2012号上诉人（原审原告）：胡明利，男，1989年2月25日出生，汉族，住山东省日照市东港区。被上诉人（原审被告）：北京北方天助食品有限公司，住所地北京市昌平区回龙观镇回龙观村。法定代表人：肖龙刚，总经理。委托诉讼代理人：邓伟娜，河北新雨律师事务所律师。被上诉人（原审被告）：北京华联精品超市有限公司朝阳大望路店，住所地北京市朝阳区建国……