生产、销售有毒、有害食品罪 （2018）鲁1702刑初315号
裁判要旨
本院认为，被告人范得福为非法牟利，违犯国家食品卫生管理法规，将工业盐作为食用盐添加到其制作的辣椒酱中并销售给他人食用，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，公诉机关指控罪名成立，应予以支持。被告人范得福案发后主动到公安机关投案，并如实供述其犯罪事实，系自首，依法可从轻处罚。关于范得福的辩护人提出的其系自首，认罪、悔罪，系初犯、偶犯，要求对其从轻处罚的辩护意见，本院予以采纳。
摘要
经审理查明，1、被告人范得福于2014年12月28日，在未取得食盐经营许可证的情况下，私自从河南新乡购进大包散装盐10吨，由程某运输到菏泽市牡丹区王浩屯镇大会场一仓库内，范得福使用其中的8.85吨盐制作了25吨左右的辣椒酱用于销售。2、被告人范得福于2015年1月17日，在未取得食盐经营许可证的情况下，再次从河南新乡购进大包散装盐10吨，打算用于制作辣椒酱销售，该盐由程某运输至菏泽市牡丹区王浩屯加油站时，被盐务局工作人员查获并扣押该盐，其后盐务局工作人员又从菏泽市牡丹区王浩屯镇大会场一仓库内，扣押了范得福上次购进的没有用完的散装盐1.15吨。所查获的盐产品经国家盐产品质量监督检验中心检验，认定查获的盐产品为精制工业盐，并检验出含有亚硝酸盐，含量为0.1ｍｇ／ｋｇ。2017年12月11日，被告人范得福到公安机关投案。
正文（节选）
范得福生产、销售有毒、有害食品一审刑事判决书山东省菏泽市牡丹区人民法院刑事判决书（2018）鲁1702刑初315号：山东省菏泽市牡丹区人民检察院以菏牡检公刑诉［2018］295号起诉书指控被告人范得福犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2018年4月10日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，适用简易程序，公开开庭审理了本案。菏泽市牡丹区人民检察院指派检察员赵艳婕出庭支持公诉，被告人范得福及其辩护人宗树……