买卖合同纠纷 （2016）粤01民终18977号

本案的争议焦点为涉案产品是否符合我国食品安全标准。食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。上诉人主张涉案产品的营养标签存在瑕疵不符合我国食品安全标准。经原审法院委托的鉴定机构对涉案产品以普通小勺2克咖啡的量加177毫升水冲调后的饮液检测结果显示，案涉三款产品能量均小于17kJ/100g，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量均小于0.5g/100g，钠的含量均小于5mg/100g；依据GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》第6.2条规定，使用中国营养标签格式，涉案三款产品中上述物质对应含量的修约结果均为0。由上述检验结果可以看出，涉案产品的营养标签符合我国上述通则规定。上诉人虽然主张涉案产品未注明冲调方法且不确认按照被上诉人主张的冲调方法进行检验，但是涉案产品原包装上已经载明冲调图示，且中文标签上亦注明冲调方法为“约177毫升杯中加入一勺咖啡，倒入适量热水或热牛奶，搅拌后即可饮用”。虽然该标签未注明一勺咖啡的总量，但是鉴定机构按照普通食品小勺2克咖啡的量进行鉴定，符合一般常识以及产品原包装图示所注明的冲调方法。

本案的争议焦点为涉案产品是否符合我国食品安全标准。食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。上诉人主张涉案产品的营养标签存在瑕疵不符合我国食品安全标准。经原审法院委托的鉴定机构对涉案产品以普通小勺2克咖啡的量加177毫升水冲调后的饮液检测结果显示，案涉三款产品能量均小于17kJ/100g，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量均小于0.5g/100g，钠的含量均小于5mg/100g；依据GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》第6.2条规定，使用中国营养标签格式，涉案三款产品中上述物质对应含量的修约结果均为0。由上述检验结

广东省广州市中级人民法院民 事 判 决 书（2016）粤01民终18977号上诉人（原审原告）：李雪松，住四川省资中县。被上诉人（原审被告）：华润万家生活超市（广州）有限公司太古汇店，住所地：广东省广州市天河区。负责人：刘东。被上诉人（原审被告）：华润万家生活超市（广州）有限公司，住所地：广东省广州市越秀区。法定代表人：肖汉华，该公司总经理。两被上诉人共同委托诉讼代理人：林栩，广东仁言律师事务所律……