生产、销售不符合安全标准的食品 （2014）平刑终字第105号

被告人郭某某违反国家食品安全管理法规，在加工生产蛋糕过程中添加过量“香甜泡打粉”的食品添加剂，致使其生产的蛋糕中铝残留量为630mg／kg，严重超出了≤100mg／kg食品安全国家标准，足以造成严重食源性疾病，并予以销售，供人食用，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。郭某某超量在其生产的食品中适用添加剂，其行为构成犯罪且严重侵犯人民群众健康权，危害较大，应依法予以惩处。鉴于郭某某当庭认罪，且具有悔罪表现，可以从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第五十二条、第五十三条、第六十七条第三款、《最高人民法院、最高人民检察院﹤关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释﹥》第一条第一项、第八条第一款之规定，判决被告人郭某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑九个月，并处罚金伍仟元。上诉人郭某某上诉称政府部门监管不力，从未告知过添加剂的危害，一审量刑过重，且本人有自首情节，请求二审从轻处理。本院经审理查明事实及证据与一审相一致。二审期间，未提供新证据。本院认为，上诉人（原审被告人）郭某某违反国家食品卫生管理法规，在生产、销售蛋糕过程中过量使用添加剂“泡打

被告人郭某某违反国家食品安全管理法规，在加工生产蛋糕过程中添加过量“香甜泡打粉”的食品添加剂，致使其生产的蛋糕中铝残留量为630mg／kg，严重超出了≤100mg／kg食品安全国家标准，足以造成严重食源性疾病，并予以销售，供人食用，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。郭某某超量在其生产的食品中适用添加剂，其行为构成犯罪且严重侵犯人民群众健康权，危害较大，应依法予以惩处。鉴于郭某某当庭认罪，且具有悔罪表现，可以从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第五十二条、第五十三条、第六十七条第三款、《最高人民法院、最高人民检察院﹤关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释﹥

河南省平顶山市中级人民法院刑 事 裁 定 书（2014）平刑终字第105号原公诉机关河南省舞钢市人民检察院。上诉人（原审被告人）郭某某，男。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2013年12月9日被刑事拘留，于同年12月24日被执行逮捕。现羁押于舞钢市看守所。河南省舞钢市人民法院审理河南省舞钢市人民检察院指控的原审被告人郭某某生产、销售不符合安全标准的食品罪一案，舞钢市人民法院于2014年3……