生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2016）苏0803刑初382号
裁判要旨
本院认为，被告人陈庆荣在加工、销售食品过程中，违反食品安全国家标准，在食品中故意使用不符合食用盐标准的食用盐产品，××，其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人陈庆荣归案后能如实供述罪行，系坦白，依法可以从轻处罚。鉴于被告人陈庆荣系初犯，并综合其犯罪事实、量刑情节及其悔罪表现，本院决定依法对其宣告缓刑。综上，公诉机关指控被告人陈庆荣犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的事实清楚，证据确实、充分，指控罪名成立，适用法律正确，量刑建议适当，本院予以支持。
摘要
淮安市淮安区人民检察院指控：2016年3月底的一天，被告人陈庆荣购买不符合食用标准的工业盐后，在本区翔宇小区26号楼Ｂ-59号门面房其儿子胡某经营的“滚汤牛肉汤”店内，其开始使用该工业盐加工牛肉汤并对外销售，供人食用。2016年4月23日，淮安区盐务局执法人员对该店进行检查时，查获未使用完的工业盐45公斤。经江苏省质量技术监督盐业产品质量检验站对查获的工业盐进行检验认为，经送样检验，感官、碘（含量为0㎎／㎏）、亚铁氰化钾项目不符合ＧＢ5461-2000《食用盐》标准的精制盐二级品要求，检验结论为不合格。被查获的上述45公斤盐产品已被本淮安区盐务局决定予以没收。工业盐另查明：本区盐务局于2016年6月16日将上述案件以涉嫌犯罪为由向本区公安机关移送。次日，本区公安机关对该案立案侦查，并传讯被告人陈庆荣到案，陈庆荣归案后如实供述了作案事实。还查明：2012年3月12日，江苏省政府血地防领导小组办公室、江苏省卫生厅、江苏省盐务管理局等多个部门联合下发的《关于做好食用盐碘含量标准实施工作的通知》确定江苏省选择的食用盐碘含量的平均水平（以碘元素计）为25ｍｇ／ｋｇ，允许碘含量的波动范围为18～3
正文（节选）
陈庆荣犯生产、销售不符合安全标准的食品罪、生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书淮安市淮安区人民法院刑事判决书（2016）苏0803刑初382号：淮安市淮安区人民检察院以淮检诉刑诉［2016］342号起诉书指控被告人陈庆荣犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年8月23日向本院提起公诉。本院于同日立案，依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭进行了审理。淮安市淮安区人民检察院指派检察员张……