买卖合同纠纷 （2016）京02民终6463号
裁判要旨
《食品安全法》第一条规定了其立法目的，即保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，该条款彰显了《食品安全法》的价值取向与立法精神。根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付价款十倍的赔偿金，《食品安全法》第二十五条、第二十六条对食品安全标准作出了具体的规定，即食品安全标准是强制执行的标准，食品安全标准应当包括：对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求，《食品安全法》第三十三条还规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，且依照《食品安全法》第二十七条的规定，《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）属于由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号的食品安全国家标准，是应当强制执行的标准。根据本案已查明的事实，江苏省菩德食品安全检测技术有限公司针对杨照购买的涉案食品出具的检测报告显示，涉案食品的能量和脂肪的检测结果均大于产品标示值的120%（1732KJ/l00g和23.6g/100g），所检项目能量和脂肪不符合标准《预包装食品营
摘要
《食品安全法》第一条规定了其立法目的，即保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，该条款彰显了《食品安全法》的价值取向与立法精神。根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付价款十倍的赔偿金，《食品安全法》第二十五条、第二十六条对食品安全标准作出了具体的规定，即食品安全标准是强制执行的标准，食品安全标准应当包括：对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求，《食品安全法》第三十三条还规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，且依照《食品安全法》第二十七条的规定，《预包装食品营养标签通则》（GB28050-
正文（节选）
北京市第二中级人民法院民 事 判 决 书（2016）京02民终6463号上诉人（原审被告）北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店，住所地北京市西城区宣外大街富卓花园广场地下一层、首层。负责人郎丽红，总经理。委托代理人范宏丽，女，1971年10月1日出生，沃尔玛（中国）投资有限公司北京分公司职员。委托代理人王岚，女，1987年11月12日出生，北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店职员，住北京市东城区。被上诉人……