餐饮服务合同纠纷 （2019）鲁1602民初412号
裁判要旨
原告滨州市大饭店集团有限公司与被告张志远之间签订的协议书，系双方当事人的真实意思表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，合法有效。 双方当事人均应恪守履行。 双方存在餐饮服务合同关系，原告应依约为被告提供好服务，被告应依约向原告支付餐费。 本案纠纷区别于一般餐饮服务合同纠纷，属一种特殊的服务合同。 本案合同一方当事人为新人，与原告签订餐饮服务合同亦为婚宴所用。 对新人来说，婚礼当天的婚宴弥足珍贵。 婚宴酒席每桌1088元在当地属较高标准，同时也表明被告在预定酒席时对原告所持相应较高的期望值，希望通过酒店提供的高质量餐饮服务酬谢前来贺喜的亲朋好友，把婚礼办得圆满。 《中华人民共和国合同法》第六十一条规定：“合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定”。 结合本案案情，餐饮服务合同的订立、履行由不同于其他经济合同之处，双方订立合同时对宴席质量、菜肴的色、香、味程度无法做出完全客观的、量化的标准参照执行，但酒店在提供餐饮服务时，仍应在达到餐饮行业通常标准的基础上，尽量符合双方的约定。 原
摘要
滨州市大饭店集团有限公司与张志远餐饮服务合同纠纷一审民事判决书
正文（节选）
山东省滨州市滨城区人民法院 民 事 判 决 书 （2019）鲁1602民初412号 原告：滨州市大饭店集团有限公司，住所地滨州市渤海十八路762号，统一社会信用代码9137160266930644XW。 法定代表人：陈茂林，该公司董事长。 委托诉讼代理人：苗士平，男，该公司职工。 委托诉讼代理人：杨卫华，山东兵圣律师事务所律师。 被告：张志远。 原告滨州市大饭店集团有限公司与被告张志远餐……