生产、销售有毒、有害食品罪 （2019）黔0523刑初193号
裁判要旨
本院认为，被告人被告人涂某琴为牟取利益，违反国家食品安全管理法规，明知罂粟壳是有毒、有害物质，仍添加在熬制的牛肉汤里进行销售，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应处五年以下有期徒刑，并处罚金。公诉机关指控被告人涂某琴犯生产、销售有毒、有害食品罪的事实和罪名成立，应予确认。同时，被告人涂某琴明知罂粟壳是国家明令禁止的非食品添加物质，而在其生产的食品中添加、销售，侵害了消费者的健康权利，应承担相应的民事责任，其销售对象为众多不特定消费者，附带民事公益诉讼起诉人请求判令涂某琴在省级以上刊物上公开赔礼道歉有充分的事实及法律依据，本院予以支持。本案中，被告人涂某琴系初犯，且认罪认罚，依法可对其从轻处罚。公诉机关建议对被告人涂某琴判处有期徒刑六个月，并适用缓刑的量刑建议，结合本案的量刑情节，该量刑建议适当，本院予以采纳。
摘要
经审理查明，2018年1月，被告人涂某琴在金沙县木孔镇大树社区街上经营了一家名为“金沙县吴某牛肉粉馆”。在经营过程中，被告人涂某琴为了提高牛肉粉鲜味，在熬制牛肉汤和羊肉制作过程中，将罂粟壳添加在香料包里熬制牛肉汤，然后将牛肉汤制作成牛肉粉后销售给顾客食用。2018年11月14日11时许，金沙县公安局木孔派出所与金沙县市场监督管理局安底分局开展联合执法时，对涂某琴经营的牛肉粉管的牛肉汤现场检测时，结果呈阳性，执法人员当场提取了牛肉汤、红烧牛肉丁、牛肉片与香料用于检测，并扣押了疑似罂粟壳粉一包，净重50克。经金沙县公安局将扣押的上述牛肉汤、红烧肉丁及香料提取样品后送遵义市产品质量检验检测院检测，经检测，提取的牛肉汤中含有罂粟碱、那可丁，提取的红烧牛肉丁样品中含有罂粟碱，提取的香料包中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因成分。上述牛肉汤、红烧牛肉丁、香料均不符合《食品中可能违法添加的非使用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》的要求，上述样品均不合格。同时查明，公安机关在查获现场将被告人涂某琴传唤到案后，涂某琴如实供述了自己的犯罪事实。
正文（节选）
涂某琴生产、销售有毒、有害食品一审刑事判决书贵州省金沙县人民法院刑事附带民事判决书（2019）黔0523刑初193号：金沙县人民检察院以金检公诉刑诉［2019］705号起诉书指控被告人涂某琴犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年8月12日向本院提起公诉。同时，金沙县人民检察院向本院提起刑事附带民事公益诉讼。本院依法组成合议庭，于2019年9月18日公开开庭审理了本案。金沙县人民检察院指派检察员……