买卖合同纠纷 （2016）川01民终11607号

邓江湖与元祖公司龙舟店、元祖公司就双方的买卖合同关系无异议，邓江湖所购买的商品也未对其造成损害。1.配料表中未标示饴糖成分的问题。GB/T19855中引用的是GB/T20883麦芽糖，饴糖别名为麦芽糖。涉案产品中配料表中使用“纯高麦芽糖浆”，完全符合GB/T19855规定。2.关于糖玫瑰的问题。玫瑰口味配料表中标示“糖玫瑰（4%）”。根据GB7718第4.1.3.1.3条规定“当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25%时，不需要标示复合配料的原始配料”，根据GB/T10782（蜜饯通则）4产品分类中4.1糖渍类规定“原料经糖（或蜂蜜）熬煮或浸渍、干燥（或不干燥）等工艺制成的带有湿润糖液面或渍在浓糖液中的制品，如糖青梅、蜜樱桃、蜜金橘、红绿瓜、糖桂花、糖玫瑰、炒红果等”，糖玫瑰是一种复合原料，执行标准为《GB/T10782-2006蜜饯通则》,玫瑰口味中糖玫瑰含量仅为4%，故不需要标示复合配料糖玫瑰的原始配料。3.关于果仁含量的问题。三款月饼果仁含量标示为：玫瑰口味18%、海苔口味16%、椒盐口味10%。GB/T19855中规定“…其中果仁类的馅料中果

邓江湖与元祖公司龙舟店、元祖公司就双方的买卖合同关系无异议，邓江湖所购买的商品也未对其造成损害。1.配料表中未标示饴糖成分的问题。GB/T19855中引用的是GB/T20883麦芽糖，饴糖别名为麦芽糖。涉案产品中配料表中使用“纯高麦芽糖浆”，完全符合GB/T19855规定。2.关于糖玫瑰的问题。玫瑰口味配料表中标示“糖玫瑰（4%）”。根据GB7718第4.1.3.1.3条规定“当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25%时，不需要标示复合配料的原始配料”，根据GB/T10782（蜜饯通则）4产品分类中4.1糖渍类规定“原料经糖（或蜂蜜）熬煮或浸渍、干燥（或不干

四川省成都市中级人民法院民 事 判 决 书（2016）川01民终11607号上诉人（原审原告）：邓江湖，男，1971年1月11日出生，汉族，住四川省渠县。被上诉人（原审被告）：四川元祖食品有限公司龙舟店。住所地：成都市锦江区二环路东五段**号附***号。负责人：张秀琬。委托诉讼代理人：冯程，男，1980年7月10日出生，汉族，住四川省双流县。系四川元祖食品有限公司员工。委托诉讼代理人：王晶晶，男，……