生产、销售有毒、有害食品罪 （2017）粤0605刑初689号
裁判要旨
本院认为，被告人张洪芝在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关所控罪名成立。张洪芝归案后如实供述自己的罪行，依法从轻处罚。
摘要
公诉机关指控，2014年6月开始，被告人张洪芝与妻子郑彩插（另作处理）一起经营佛山市南海区桂城街道平洲明德路潮城砂锅粥，同时雇佣陈某1、张某、陈某2、郭某作为帮手工人，分别负责店内的炒菜、砧板厨师、水台、配菜工作。张洪芝负责制作卤制食品用于销售，制作期间，张洪芝非法在卤水中添加了罂粟壳等违法添加剂用品。2016年11月2日19时许，南海区食品药品监督管理局与南海区公安分局联合执法对该店进行检查，工作人员对店内的卤水汤、卤水汤底料、卤水鸭进行抽样和快速检测，吗啡检验呈阳性反应，后对该店的仓库进行检查时，发现疑似罂粟壳物品0.24ｋｇ、褐色粉末0.6ｋｇ，经现场检验亦呈吗啡阳性，遂对可疑物品予以扣押取样送检，并将郑彩插和被告人张洪芝抓获归案。经现场快速检测，生物碱不符合食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单要求，结论为不合格。经送取样物品检验：罂粟壳中吗啡的含量为1.3ｘ105μｇ／ｋｇ、可待因的含量为2.6ｘ105μｇ／ｋｇ、蒂巴因的含量为1.7ｘ105μｇ／ｋｇ、罂粟碱的含量为8.5ｘ104μｇ／ｋｇ、那可丁的含量为1.4ｘ105μｇ／ｋｇ；鉴定材料褐色粉末中吗啡的含量
正文（节选）
张洪芝生产、销售有毒、有害食品一审刑事判决书广东省佛山市南海区人民法院刑事判决书（2017）粤0605刑初689号：佛山市南海区人民检察院以佛南检公诉刑诉［2017］703号起诉书指控被告人张洪芝犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2017年3月15日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。佛山市南海区人民检察院指派代理检察员张丹红出庭支持公诉，张洪芝及其辩护人均到庭参……