买卖合同纠纷 （2016）京02民终526号

涉诉商品属充氮气保鲜，且含有苹果酸、柠檬酸、亚硝酸盐、氮气，以上成分属于食品添加剂，故本案所涉及的食品标签向消费者传递的商品信息明显与实际不符，应当认为欺诈，判决华联超市退货并退还其购物款279元，同时支付购物款十倍的赔偿金3906元。但一审判决认定事实不清，适用法律错误：一、新鲜芒果中也含苹果酸、柠檬酸、亚硫酸盐这三种物质，且华联超市已经将新鲜芒果送检第三方机构，从新鲜芒果中测定是否含有柠檬酸、苹果酸、亚硫酸盐。因此这三种物质是原料天然含有，华联超市没有在生产过程中进行添加，符合“100%水果，无添加”。二、针对郑细海提出产品包装上写明“充氮保鲜”，并且氮气属于工业用加工助剂，同时食品用加工助剂也属于食品添加剂，与“无添加”相违背。华联超市认为食品工业用加工助剂包括氮气，但是氮气不一定是食品工业用加工助剂。根据《食品安全国家标准食品添加使用标准》GB2760-2014的2.4食品工业用加工助剂：保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。但是华联超市的充氮保鲜并没有充当食品加工顺利进行的作用，也没有体现食品工业加

涉诉商品属充氮气保鲜，且含有苹果酸、柠檬酸、亚硝酸盐、氮气，以上成分属于食品添加剂，故本案所涉及的食品标签向消费者传递的商品信息明显与实际不符，应当认为欺诈，判决华联超市退货并退还其购物款279元，同时支付购物款十倍的赔偿金3906元。但一审判决认定事实不清，适用法律错误：一、新鲜芒果中也含苹果酸、柠檬酸、亚硫酸盐这三种物质，且华联超市已经将新鲜芒果送检第三方机构，从新鲜芒果中测定是否含有柠檬酸、苹果酸、亚硫酸盐。因此这三种物质是原料天然含有，华联超市没有在生产过程中进行添加，符合“100%水果，无添加”。二、针对郑细海提出产品包装上写明“充氮保鲜”，并且氮气属于工业用加工助剂，同时食品用加工

北京市第二中级人民法院民 事 判 决 书（2016）京02民终526号上诉人（原审被告）北京华联综合超市股份有限公司，住所地北京市西城区阜外大街1号四川经贸大厦负2层3号。法定代表人李翠芳，董事长。委托代理人王子华，男，1977年10月7日出生。委托代理人王宝贤，女，1991年1月16日出生。被上诉人（原审原告）郑细海，男，1974年11月23日出生。上诉人北京华联综合超市股份有限公司（以下简称华……