产品生产者责任纠纷 （2017）渝05民终878号

中国商业联合会产（商）品质量监督检测中心（重庆）系具备CMAF食品检验资质的检测机构。最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条规定：“食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。”这表明，当销售者所售食品质量遭受合理质疑时，证明该食品符合质量标准的证明责任应属于食品生产者和销售者。现根据生效裁判文书确定的事实能够认定原告购买了由被告生产的“御洋”鱿鱼丝，共计花费1232元，原告提交了中国商业联合会产（商）品质量监督检测中心（重庆）作出的《检验报告》，依据《检验报告》对被告销售的涉案产品提出合理质疑。涉案食品使用了淀粉而未在配料表中标示，违反了《预包装食品标签通则GB7718-2011》的规定，属于不符合食品安全标准的食品。被告未能就涉案食品符合质量标准完成举证责任，对被告提出涉诉食品仅属于疑似标签的标注问题等抗辩理由，一审法院不予采纳。修订前《中华人民共和国食品安全法》第九十六条第二款及现行《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条二款的规定，生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金，故

中国商业联合会产（商）品质量监督检测中心（重庆）系具备CMAF食品检验资质的检测机构。最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条规定：“食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。”这表明，当销售者所售食品质量遭受合理质疑时，证明该食品符合质量标准的证明责任应属于食品生产者和销售者。现根据生效裁判文书确定的事实能够认定原告购买了由被告生产的“御洋”鱿鱼丝，共计花费1232元，原告提交了中国商业联合会产（商）品质量监督检测中心（重庆）作出的《检验报告》，依据《检验报告》对被告销售的涉案产品提出合理质疑。涉案食品使用了淀粉而未在配料表中标示，违反了《预包装食

重庆市第五中级人民法院民 事 判 决 书(2017)渝05民终878号上诉人（原审被告）:大连御洋食品有限公司，住所地辽宁省大连市沙河口区星海广场E区88号16层1号，组织机构代码77301962-7。法定代表人：刘玲，董事长、总经理。委托诉讼代理人：尹锦，重庆能海律师事务所律师。被上诉人（原审原告）:周巧，女，1981年12月22日出生，汉族。委托诉讼代理人：晏勇，男，1974年5月22日出生，……