餐饮服务合同纠纷 （2018）黑1084民初1988号
裁判要旨
以上证据能够证实原告经营饭店期间，被告欠餐费并出具欠条，原告多次索要以及被告下落不明的事实。 本院对上述证据予以采信。 被告黄修志未向本院提交证据。 根据当事人陈述和经审理确认的证据，本院认定事实如下：原告杨靖在宁安镇通江路经营宁安市宁安镇大桥朝鲜族饭店，并在宁安市工商行政管理局进行了登记，现公司的状态为注销。 被告黄修志自1994年至1996年期间，多次在原告经营的饭店用餐。 1996年7月29日，经原、被告双方结算，被告共欠餐费23000元，于当日给原告出具欠据一份，写明“欠大桥饭店饭费贰万叁仟元整，￥23000元（94年、95年、96年）”，欠据上有被告黄修志签名。 双方结算后，被告又在原告处用餐五次，分别在点餐单上写下所欠饭费的数额和被告的名字，五次餐费计744元。 被告共欠原告餐费23744元，经原告多次索要被告至今未给付。 现被告已无法联系。 本院认为，被告在原告经营的饭店用餐，原、被告之间形成了餐饮服务合同关系。 被告给原告出具了欠餐费的欠据后，又在原告处用餐并在点餐单上进行结算、签字。 被告应当按照约定履行自己的义务，即应当履行给付原告餐饮服务费的义务。 综上所
摘要
杨靖与黄修志餐饮服务合同纠纷一案一审民事判决书
正文（节选）
黑龙江省宁安市人民法院 民 事 判 决 书 （2018）黑1084民初1988号 原告：杨靖，男，住宁安市。 被告：黄修志，男，住宁安市。 原告杨靖与被告黄修志餐饮服务合同纠纷一案，本院于2018年10月9日立案后，依法适用普通程序，公开开庭进行了审理。 原告杨靖到庭参加诉讼，被告黄修志经公告送达开庭传票，未到庭参加诉讼，本案现已审理终结。 原告杨靖向本院提出诉讼请求：1.要求被告黄修志给付……