生产、销售伪劣产品 （2019）湘06刑终223号

被告人艾克勤明知猪肠衣的生产加工过程应使用肠衣盐，而使用工业盐用于浸泡加工猪肠衣的事实确实。根据国家工业盐的国家标准，工业盐按其工艺分为日晒工业盐和精制工业盐，禁止食用，并要求在包装上注明禁止食用字样。肠衣盐不在该国家标准适用的工业盐范围内，而被告人艾克勤使用的工业盐经检验属于精制工业盐，故被告人明知其加工的肠衣销售给薛某后最终用于制做灌肠类食品，仍使用禁止食用的工业盐浸泡加工肠衣的行为，已经侵害产品监督管理制度和消费者权益，以此评价被告人的行为显属“以次充好”、“掺杂掺假”，而非难以确定的情形，因此也无需委托有检验资质的鉴定机构进行鉴定，辩护人提供的关于薛某生产的盐渍猪肠衣的检验报告，检验时间为2018年9月11日与本案无关联性，被告人艾克勤的行为构成生产、销售伪劣产品罪。该院按照证据确实充分，相互印证的原则，在被告人艾克勤的供述、薛某的证言、多个雇工的证言、被告人艾克勤的妻子和儿子的证言、湖南盐业股份有限公司平江县分公司的销售证明、银行流水相互印证的范围内，认定被告人艾克勤生产、销售伪劣产品的金额为706600元。关于刑事附带民事公益诉讼部分，基于以上犯罪事实，刑事附带民事公益诉讼

被告人艾克勤明知猪肠衣的生产加工过程应使用肠衣盐，而使用工业盐用于浸泡加工猪肠衣的事实确实。根据国家工业盐的国家标准，工业盐按其工艺分为日晒工业盐和精制工业盐，禁止食用，并要求在包装上注明禁止食用字样。肠衣盐不在该国家标准适用的工业盐范围内，而被告人艾克勤使用的工业盐经检验属于精制工业盐，故被告人明知其加工的肠衣销售给薛某后最终用于制做灌肠类食品，仍使用禁止食用的工业盐浸泡加工肠衣的行为，已经侵害产品监督管理制度和消费者权益，以此评价被告人的行为显属“以次充好”、“掺杂掺假”，而非难以确定的情形，因此也无需委托有检验资质的鉴定机构进行鉴定，辩护人提供的关于薛某生产的盐渍猪肠衣的检验报告，检验时

湖南省岳阳市中级人民法院刑 事 判 决 书（2019）湘06刑终223号原公诉机关湖南省平江县人民检察院。原公益诉讼起诉人平江县人民检察院。上诉人（原审被告人暨附带民事公益诉讼被告人）艾克勤，男，1965年1月26日出生，汉族，初中文化，经商，户籍所在地湖南省平江县。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2017年6月7日被平江县公安局刑事拘留，同年7月14日平江县人民检察院以事实不清、证据不足决定……