产品责任纠纷 （2019）渝0107民初754号

原告陈亚平与被告家乐福公司之间的买卖合同关系系双方真实意思表示，且不违反法律、法规的规定，本院予以确认。 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760-2014）》的规定，食品添加剂使用时应在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。 《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条明确规定，食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。 认定食品是否合格，应当以国家标准为依据；没有国家标准的，应当以地方标准为依据；没有国家标准、、地方标准的应当以企业标准为依据。 食品的生产者采用的标准高于国家标准、、地方标准的应当以企业标准为依据。 没有前述标准的，应当以食品安全法的相关规定为依据。 本案中，涉案食品属于“调味面制品”，根据国家食品药品监督管理总局办公厅《食品药品监管总局办公厅关于调味面制品在食品添加剂使用标准中食品类别归属问题的复函》，明确将“调味面制品”归为“方便米面制品”。 且在《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准（GB

陈亚平与重庆家乐福商业有限公司杨家坪店产品销售者责任纠纷一审民事判决书

重庆市九龙坡区人民法院民 事 判 决 书（2019）渝0107民初754号原告：陈亚平，男，汉族，住湖北省云梦县。 委托诉讼代理人：王伟华，男，汉族，住陕西省宝鸡市。 系成都咪咪乖乖商贸有限公司推荐的员工。 被告：重庆家乐福商业有限公司杨家坪店，住所地：重庆市九龙坡区杨家坪正街**负**，统一社会信用代码91500107771786304C。 负责人：崔雪，系该公司店长。 委托代理人：吴波，北京大……