服务合同纠纷 （2019）鲁0683民初1954号
裁判要旨
当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。 没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。 本案中，原告提供了由被告蒲晓亮签字的洪福祥酒店就餐通知单、录音及文字整理材料，履行了自己的举证义务。 被告经本院合法传唤未到庭参加诉讼，亦未提供反驳证据。 故本院原告提供的证据的证明力依法予以采信，并据此认定被告欠原告餐费5382元未付的事实。 债务应当清偿，被告应当履行给付原告欠款的义务。 现原告请求被告给付欠款5382元，理由正当、证据充分，应予支持。 原告要求以欠款5382元为基数，自起诉之日即2019年3月11日起至实际给付之日止，按照中国人民银行同期同类贷款基准利率计算利息，理由正当，本院予以支持。 被告经本院合法传唤未到庭应诉，本案应依法缺席判决。 依照《中华人民共和国民法总则》第一百一十八条、第一百七十六条、《中华人民共和国合同法》第四十四条、第六十条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条规定，判决如下： 一、被告蒲晓亮给付原告莱州市掖县东路洪福祥酒店欠款5382元，限于本
摘要
莱州市掖县东路洪福祥酒店诉蒲晓亮餐饮服务合同纠纷一审一案民事判决书
正文（节选）
山东省莱州市人民法院 民 事 判 决 书 (2019)鲁0683民初1954号 原告：莱州市掖县东路洪福祥酒店，住所地莱州市掖县东路**。 经营者：杜延训，男，1961年10月27日出生，汉族，城镇居民，住莱州市。 委托诉讼代理人：安文静，山东嘉程律师事务所律师。 被告：蒲晓亮，男，1962年3月27日出生，汉族，城镇居民，住莱州市。 原告莱州市掖县东路洪福祥酒店与被告蒲晓亮餐饮服务合同纠……