买卖合同纠纷 (2016)云01民终4746号

案号
(2016)云01民终4746号
法院
云南省昆明市中级人民法院
案由
买卖合同纠纷
年份
2017
地域
云南省昆明市
裁判日期
2017-02-20

裁判要旨

本案的争议焦点为:一、涉案产品是否违反我国相关食品法律法规规定的安全标准?二、原告请求返还货款、支付十倍赔偿金的诉讼请求是否成立?针对第一个争议焦点,原告主张上述酱卤肉制品中添加了“焦糖色”,违反我国食品安全标准,对此,本院认为,依据《中华人民共和国食品安全法》第四十六条的规定:“食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂。”第四十七条的规定:“食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明‘食品添加剂’字样。”上述三种产品外包装上记载的生产标准号为GB/T23586-2009,该标准对应的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)附录A食品添加剂的使用规定中,“焦糖色”的使用范围不包括酱卤肉制品。而涉案三种产品的外包装上配料一栏中食品添加剂标明“焦糖色”,因此,被告应当举证证明其未违反法律规定添加该“焦糖色”。被告认为该三种产品中的“焦糖色”是通过配料酱油带入和糖类经加热产生美拉德反应所产生的

摘要

本案的争议焦点为:一、涉案产品是否违反我国相关食品法律法规规定的安全标准?二、原告请求返还货款、支付十倍赔偿金的诉讼请求是否成立?针对第一个争议焦点,原告主张上述酱卤肉制品中添加了“焦糖色”,违反我国食品安全标准,对此,本院认为,依据《中华人民共和国食品安全法》第四十六条的规定:“食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂。”第四十七条的规定:“食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明‘食品添加剂’字样。”上述三种产品

正文(节选)

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