（2018）沪01行终97号

根据《食品安全法》第六条第二款规定，被上诉人浦东市场监管局具有对上诉人薛帅的举报事项进行处理的法定职权。关于涉案产品营养成分表中标注的钙、硒、铜的含量是否符合国家标准。本院认为，《食品营养强化剂使用标准》2.1条规定，营养强化剂是指为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。故营养强化剂是食品固有成分之外另行添加的物质。本案中，涉案产品的配料表中未显示另外添加了含有钙、硒、铜微量元素的营养强化剂，且涉案产品配料中使用了含有钙、硒、铜微量元素的乳固体。故涉案产品营养成分表中标注的钙、硒、铜来自于产品原料本身，不属于添加营养强化剂，涉案产品营养成分表中标示的钙、硒、铜含量不需执行《食品营养强化剂使用标准》中的营养强化剂的添加量标准。关于涉案产品营养成分表中标注的叶酸的含量是否符合国家标准。本院认为，《食品营养成分基本术语》第2.2.14载明，食品中叶酸以“微克（ug）”或“微克叶酸当量（ugDFE）”标示。食品中天然存在和人工合成的叶酸吸收利用程度不同，用式（8）计算总的食品叶酸当量，食品叶酸当量=食品中天然的叶酸+1.7×强化的叶酸。本案中，根据上

薛帅诉上海市浦东新区市场监督管理局工商一案二审行政判决书

上海市第一中级人民法院行 政 判 决 书（2018）沪01行终97号上诉人（原审原告）薛帅，男，1984年9月13日出生，汉族，住天津市武清区。委托代理人李俊昆，男，1988年3月14日出生，汉族，住山东省莱阳市。被上诉人（原审被告）上海市浦东新区市场监督管理局，住所地上海市浦东新区杨高中路2900号。法定代表人吴伟平，局长。委托代理人沈东方，该局工作人员。委托代理人周小真，该局工作人员。上诉人薛……