（2013）深中法民终字第1153号

三井中心城分公司作为经营餐饮业的企业，对前来就餐的顾客依法负有安全保障义务，应在合理的注意义务限度内消除潜在的危险，避免顾客的人身和财产遭受损害。本案中，樊蓉于当晚21时许摔倒，正处于正常的营业时间，距离餐厅打烊还有一个小时，顾客尚未全部离开，三井中心城分公司稍加注意就应该意识到此时用消毒水拖地会造成地面湿滑，顾客在上面行走容易摔倒。加上日式餐厅的光线较暗，事发地面由青石铺成，地面湿滑肉眼难以发现，三井中心城分公司更应该小心行事，不应该在餐厅打烊前进行地面清洁工作。三井公司辩称服务员曾经口头提醒樊蓉一行人小心地面，并在附近放置了橙色的提醒牌，但樊蓉对此不予确认，三井公司及其分公司也未举证证明，对此不予采信。另据当时在场的樊蓉朋友王某证实，席间虽然点了一瓶日本清酒，但只有樊蓉丈夫段某一人饮酒，樊蓉并未饮酒。三井公司及其分公司以当日的消费小票来证明樊蓉饮酒，依据不足，不能证明樊蓉因饮酒导致行为控制能力减弱的事实。由此可见，三井中心城分公司没有尽到合理的注意义务，在营业活动结束前打扫顾客活动区域的地面，没有及时提醒顾客，导致樊蓉因地面湿滑摔伤，应对事故承担全部责任。樊蓉的具体损失包括：一、误

三井中心城分公司作为经营餐饮业的企业，对前来就餐的顾客依法负有安全保障义务，应在合理的注意义务限度内消除潜在的危险，避免顾客的人身和财产遭受损害。本案中，樊蓉于当晚21时许摔倒，正处于正常的营业时间，距离餐厅打烊还有一个小时，顾客尚未全部离开，三井中心城分公司稍加注意就应该意识到此时用消毒水拖地会造成地面湿滑，顾客在上面行走容易摔倒。加上日式餐厅的光线较暗，事发地面由青石铺成，地面湿滑肉眼难以发现，三井中心城分公司更应该小心行事，不应该在餐厅打烊前进行地面清洁工作。三井公司辩称服务员曾经口头提醒樊蓉一行人小心地面，并在附近放置了橙色的提醒牌，但樊蓉对此不予确认，三井公司及其分公司也未举证证明，

广东省深圳市中级人民法院民 事 判 决 书（2013）深中法民终字第1153号上诉人（原审被告）深圳三井餐饮管理有限公司。法定代表人石某，该公司总经理。委托代理人钟某，广东星辰律师事务所律师。委托代理人陈某，广东星辰律师事务所律师。被上诉人（原审原告）樊蓉，女。委托代理人苟某，广东金唐律师事务所律师。委托代理人孙某，广东金唐律师事务所实习律师。原审被告深圳三井餐饮管理有限公司福田中心城分公司。负责……