买卖合同纠纷 （2017）豫01民终11538号

当事人对自己的主张，应当提供相关证据予以证明，否则，应当承担对其不利的法律后果。本案中原告在被告所购相关食品上有被告标识、有购物小票及普通发票以及视频等证据可以相互印证，故该院对原告从被告处购买涉案食品的事实予以认定。被告对其出售的五香牛腱标有食品标签，为预包装拆整为零销售，保质期为二天，标准为GB/T23586。卤牛肉为自制自售食品。上述均为熟肉制品，根据GB/T23586标准5.2.2规定，理化指标亚硝酸盐（以亚硝酸钠计/mg/Kg）,应符合GB2726规定，即预包装的熟肉制品标准，为≤30mg/Kg，原告应当举证证明被告所售食品中亚硝酸盐标准超标。原告提供了其委托浙江宏正检测有限公司进行检测的检测结果，为55mg/Kg，亚硝酸盐超标，但原告从购买、封存、运送、采样、检测等过程没有提供充分证据，不能充分证明其检测的食品为被告所售食品的唯一性，且原告购买及委托检测之间时间间隔较长，也会影响检测结果的准确性，故对原告主张被告所售涉案食品亚硝酸盐超标，应按十倍赔偿、赔偿其交通费、检测费、误工费等诉讼请求，该院不予支持。一审法院依照《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款的规定，判决如

当事人对自己的主张，应当提供相关证据予以证明，否则，应当承担对其不利的法律后果。本案中原告在被告所购相关食品上有被告标识、有购物小票及普通发票以及视频等证据可以相互印证，故该院对原告从被告处购买涉案食品的事实予以认定。被告对其出售的五香牛腱标有食品标签，为预包装拆整为零销售，保质期为二天，标准为GB/T23586。卤牛肉为自制自售食品。上述均为熟肉制品，根据GB/T23586标准5.2.2规定，理化指标亚硝酸盐（以亚硝酸钠计/mg/Kg）,应符合GB2726规定，即预包装的熟肉制品标准，为≤30mg/Kg，原告应当举证证明被告所售食品中亚硝酸盐标准超标。原告提供了其委托浙江宏正检测有限公司进行

河南省郑州市中级人民法院民 事 判 决 书（2017）豫01民终11538号上诉人（原审原告）：崔自伟，男，1967年12月8日出生，汉族，住郑州市金水区。被上诉人（原审被告）：郑州丹尼斯生活广场有限公司，住所地郑州市金水区。法定代表人：王书斌，该公司总经理。委托诉讼代理人：游远航，该公司员工。上诉人崔自伟因与被上诉人郑州丹尼斯生活广场有限公司买卖合同纠纷一案，不服河南省郑州市金水区人民法院（20……