买卖合同纠纷 （2016）沪01民终8580号

作为大型食品经销商，华润万家超市嘉里城店、华润万家超市应提供给消费者符合食品安全标准的食品。本案中，华润万家超市嘉里城店、华润万家超市虽否认付星持有的商品系自其处购买，但付星持有华润万家超市嘉里城店、华润万家超市开具的购物小票及发票，华润万家超市嘉里城店、华润万家超市提供的《进口食品中文标签样张附件》、产品实物等材料的形成时间均晚于付星的购买时间，无法证明付星购买时的产品外包装情况，依法对付星提供的产品实物予以确认。依照《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012），“钙”作为营养强化剂使用时其允许使用范围并不包括本案中的“海苔”。食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任，但华润万家超市嘉里城店、华润万家超市亦未提供证据证明在涉案产品中使用“葡萄糖酸钙”符合国家食品安全标准，应承担举证不能的不利后果，故认定涉案产品违反了国家食品安全标准。国家标准已由相关部门向社会发布，华润万家超市嘉里城店、华润万家超市应当知晓。华润万家超市嘉里城店、华润万家超市作为大型经销商，有能力也有义务认真核查商品的各项标识，然并未尽到食品经营者应履行的注意义务，应视为销售明知是不符合食品

作为大型食品经销商，华润万家超市嘉里城店、华润万家超市应提供给消费者符合食品安全标准的食品。本案中，华润万家超市嘉里城店、华润万家超市虽否认付星持有的商品系自其处购买，但付星持有华润万家超市嘉里城店、华润万家超市开具的购物小票及发票，华润万家超市嘉里城店、华润万家超市提供的《进口食品中文标签样张附件》、产品实物等材料的形成时间均晚于付星的购买时间，无法证明付星购买时的产品外包装情况，依法对付星提供的产品实物予以确认。依照《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012），“钙”作为营养强化剂使用时其允许使用范围并不包括本案中的“海苔”。食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责

上海市第一中级人民法院民 事 判 决 书（2016）沪01民终8580号上诉人（原审被告）：上海华润万家超市有限公司嘉里城店，住所地上海市浦东新区花木路1378号地下一层B108单元。负责人：胡菀，总经理。上诉人（原审被告）：上海华润万家超市有限公司，住所地上海市虹桥路1号B108/116铺位。法定代表人：陶智钦，总经理。两上诉人共同委托诉讼代理人：陈淑英，上海市华诚律师事务所律师。两上诉人共同委……