买卖合同纠纷 （2017）京02民终7658号

徐桂锦与华润公司、华润好来超市之间的食品买卖合同关系合法有效，双方均应依约履行各自义务。卫生部颁布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7718-2011》（以下简称GB7718）属于对预包装食品标签的规范性要求，构成了《中华人民共和国食品安全法》第二十六条第（四）项下的国家食品安全标准。第4.1.3.1.4规定，食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂，若符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示。GB2760第2.1规定，食品添加剂系为改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。第3.4带入原则规定了食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中的具体情形。茶制品，包括调味茶和代用茶。调味茶是指以茶叶为原料，配以各种可食用物质或食品用香料等制成的调味茶类。代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品

徐桂锦与华润公司、华润好来超市之间的食品买卖合同关系合法有效，双方均应依约履行各自义务。卫生部颁布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7718-2011》（以下简称GB7718）属于对预包装食品标签的规范性要求，构成了《中华人民共和国食品安全法》第二十六条第（四）项下的国家食品安全标准。第4.1.3.1.4规定，食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂，若符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示。GB2760第2.1规定，食品添加剂系为改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保鲜和加工工艺的需

北京市第二中级人民法院民 事 判 决 书（2017）京02民终7658号上诉人（原审被告）：华润超级市场有限公司，住所地北京市通州区物流基地融商6路1号楼201室。法定代表人：沈彤，董事长。委托诉讼代理人：高长忠，男，华润超级市场有限公司工作人员。被上诉人（原审原告）：徐桂锦，男，1982年10月12日出生，住江苏省扬州市。原审被告：华润超级市场有限公司北京金融街华润万家好来超市，住所地北京市西城……