买卖合同纠纷 （2015）沪一中民一（民）终字第2813号

食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。本案中，晏景中所诉称的理由为产品包装存在瑕疵，并非产品本身会导致他人的人身、财产存在危害，故晏景中现以涉案产品违反国家食品安全为由要求麦德龙公司承担相应的法律责任，依据不足，不予支持。《预包装食品营养标签通则》问答中明确解释了因包装饮用水主要提供水分，基本不提供营养素，因此豁免强制标示营养标签，其根据相关标准标注的特征性指标（偏硅酸及主要阳离子含量），不作为营养信息。《中华人民共和国国家标准饮用天然矿泉水》（GB8537-2008）中对饮用天然矿泉水的定义为：“……含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分……”，考虑到《预包装食品营养标签通则》与《饮用天然矿泉水》均系国家标准，位阶相同，《饮用天然矿泉水》系专门规范矿泉水产品分类、要求、检验方法等的专门标准，矿泉水本身基本不提供营养素，麦德龙公司所述系争产品中的“含有”系直接引用矿泉水的定义具有一定的合理性，“含有”并非宣称矿泉水中具有达到某种含量的营养物质而仅为表述产品的客观情况，晏景中所述系争产品外包装上的“含有”为营养声称，尚属牵强。综

食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。本案中，晏景中所诉称的理由为产品包装存在瑕疵，并非产品本身会导致他人的人身、财产存在危害，故晏景中现以涉案产品违反国家食品安全为由要求麦德龙公司承担相应的法律责任，依据不足，不予支持。《预包装食品营养标签通则》问答中明确解释了因包装饮用水主要提供水分，基本不提供营养素，因此豁免强制标示营养标签，其根据相关标准标注的特征性指标（偏硅酸及主要阳离子含量），不作为营养信息。《中华人民共和国国家标准饮用天然矿泉水》（GB8537-2008）中对饮用天然矿泉水的定义为：“……含有一定量的矿物质、微量元素或其

上海市第一中级人民法院民 事 判 决 书（2015）沪一中民一（民）终字第2813号上诉人（原审原告）晏景中。被上诉人（原审被告）锦江麦德龙现购自运有限公司。法定代表人＊，董事长。委托代理人潘晓雷。上诉人晏景中因买卖合同纠纷一案，不服上海市浦东新区人民法院（2015）浦民一（民）初字第15247号民事判决，向本院提起上诉。本院于2015年8月31日受理后，依法组成合议庭进行了审理。本案现已审理终结……