生产、销售不符合安全标准的食品 （2014）平刑终字第98号

被告人张某某违反国家食品卫生管理法规，在制作油条过程中过量使用添加剂明矾，致使油条中铝残留量严重超出食品安全国家标准，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。鉴于张某某当庭认罪，可以从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第五十二条、第五十三条、第六十七条第三款及《最高人民法院、最高人民检察院﹤关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释﹥》第一条第（一）项之规定，判决被告人张某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金壹万元。上诉人张某某及其辩护人上诉、辩护称政府部门监管不力，自己不知添加剂过量的危害，一审认定部分事实及适用法律错误，量刑过重，且张某某有自首情节，请求二审从轻处理。本院经审理查明事实及证据与一审相一致。本院认为，上诉人（原审被告人）张某某违反国家食品卫生管理法规，在制作油条过程中过量使用添加剂明矾，致使油条中铝残留量严重超出食品安全国家标准，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。关于张某某及其辩护人“一审认定部分事实及适用法律错误，量刑过重，且有自首情节”的上诉、辩护

被告人张某某违反国家食品卫生管理法规，在制作油条过程中过量使用添加剂明矾，致使油条中铝残留量严重超出食品安全国家标准，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。鉴于张某某当庭认罪，可以从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第五十二条、第五十三条、第六十七条第三款及《最高人民法院、最高人民检察院﹤关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释﹥》第一条第（一）项之规定，判决被告人张某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金壹万元。上诉人张某某及其辩护人上诉、辩护称政府部门监管不力，自己不知添加剂过量的危害，一审认定部分事实及适

河南省平顶山市中级人民法院刑 事 裁 定 书（2014）平刑终字第98号原公诉机关河南省舞钢市人民检察院。上诉人（原审被告人）张某某，男。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪于2013年12月12日被刑事拘留，同年12月23日经舞钢市人民检察院批准，于次日被逮捕。现羁押于舞钢市看守所。辩护人谢向涛，河南金博大律师事务所律师。河南省舞钢市人民法院审理河南省舞钢市人民检察院指控的原审被告人张某某生产……