生产、销售伪劣产品 （2016）陕06刑终97号

母猪分割肉属于肉质及食用性较差一类的肉品，尤其是对于一定的特定人群来说，食用后可能还会造成一些不可预估的危害，加之我省商务厅也曾就关于加强生猪屠宰整治确保肉品安全问题上，明确下发过紧急通知，通知中明确强调母猪肉不得出厂上市。以上足以见得母猪分割肉这一肉品的危险性、危害性。被告人白某某作为一名长期从事肉类销售的经营者，理应明知相关的肉类规定，但其出于对自身利益的不良追求，在明知是母猪分割肉的情况下用以替代牛肉进行销售，这不但违背了从业的基本诚信要求，更产生了一定的社会危害。其行为理应受到严惩。故被告人白某某在销售牛肉的过程中，以不具备牛肉特性的母猪分割肉冒充牛肉出售，以假充真，其行为构成销售伪劣产品罪，公诉机关指控其所犯罪名成立。被告人白某某的销售金额应为160960元，理由如下：从经审理查明的事实中可得知，被告人白某某从山西省平遥县购买母猪分割肉时的价格随着猪肉的市场价格波动而变化，而且其销售价格亦随之发生变动，但其最低购买价格为每公斤16元，该价格已经远远低于市面上流通的牛肉销售价格。按照市场经济的交易习惯，其不可能存在以低于购买价每公斤16元的价格来进行销售其所谓的“牛肉”（即上述

母猪分割肉属于肉质及食用性较差一类的肉品，尤其是对于一定的特定人群来说，食用后可能还会造成一些不可预估的危害，加之我省商务厅也曾就关于加强生猪屠宰整治确保肉品安全问题上，明确下发过紧急通知，通知中明确强调母猪肉不得出厂上市。以上足以见得母猪分割肉这一肉品的危险性、危害性。被告人白某某作为一名长期从事肉类销售的经营者，理应明知相关的肉类规定，但其出于对自身利益的不良追求，在明知是母猪分割肉的情况下用以替代牛肉进行销售，这不但违背了从业的基本诚信要求，更产生了一定的社会危害。其行为理应受到严惩。故被告人白某某在销售牛肉的过程中，以不具备牛肉特性的母猪分割肉冒充牛肉出售，以假充真，其行为构成销售伪劣

陕西省延安市中级人民法院刑 事 裁 定 书（2016）陕06刑终97号原公诉机关陕西省延安市宝塔区人民检察院。上诉人（原审被告人）白某某，男，汉族，小学文化，个体经营者，2015年8月26日因涉嫌犯生产、销售伪劣产品罪被刑事拘留，同年9月29日被依法逮捕。现羁押于延安市宝塔区看守所。陕西省延安市宝塔区人民法院审理陕西省延安市宝塔区人民检察院指控原审被告人白某某销售伪劣产品一案，于二〇一六年五月五日……