行政监察（监察） （2019）皖01行终739号

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）第4.4条规定，食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。《〈预包装食品营养标签通则〉问答（修订版）》第（二十九）“关于反式脂肪酸”规定：“反式脂肪酸是油脂加工中产生的含1个或1个上非共轭反式双键的不饱和脂肪的总和，不包括天然反式脂肪酸。在食品配料中含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，应标示反示脂肪（酸）含量。配料中含有以氢化油和（或）部分氢化油为主要原料的产品，如人造奶油、起酥、植脂末和代可可脂等，也应标示反式脂肪（酸）含量，但是若上述产品中未使用氢化油的，可由企业自行选择是否标示反式脂肪酸含量。”依据上述规定，食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂、配料中含有以氢化油和（或）部分氢化油为主要原料的产品，食品营养成分中必须标示出反式脂肪（酸）的含量。针对原告举报的两种涉案月饼，被告在合肥市蜀山区人民法院判决重新作出处理决定后，请求广州食药监局协助调查，广州食药监局到生产企业来利洪公司现场检查，调取了该公司生产工艺流程图、生产

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）第4.4条规定，食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。《〈预包装食品营养标签通则〉问答（修订版）》第（二十九）“关于反式脂肪酸”规定：“反式脂肪酸是油脂加工中产生的含1个或1个上非共轭反式双键的不饱和脂肪的总和，不包括天然反式脂肪酸。在食品配料中含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，应标示反示脂肪（酸）含量。配料中含有以氢化油和（或）部分氢化油为主要原料的产品，如人造奶油、起酥、植脂末和代可可脂等，也应标示反式脂肪（酸）含量，但是若上述产品中未使用

安徽省合肥市中级人民法院 行 政 判 决 书 (2019)皖01行终739号 上诉人（原审原告）孙阳兵，男，1987年2月14日出生，汉族，住安徽省凤台县。 被上诉人（原审被告）合肥市包河区市场监督管理局，住所地合肥市包河区包河大道118号，统一信用代码113401110984041331。 法定代表人李崇怀，局长。 上诉人孙阳兵因诉合肥市包河区市场监督管理局（包望）市监（告）字（2019）第11……