合同纠纷 （2019）皖02民终1469号

依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。张红玲、张璇签订《酒店承包经营合同书》是双方当事人真实的意思表示，内容不违反法律及行政法规的强制性规定，双方应按合同约定履行各自的义务。2019年2月14日，张红玲以张璇的《食品卫生许可证》至今未办下来为由，通过微信告知张璇，决定立即解除合同；2019年2月20日向张璇送达撤场通知，撤场理由是经张红玲多次催告，张璇至今未办理酒店《食品卫生许可证》，该证已逾期超过三个月，致使张红玲无法经营。对此，该院认为，其一，从事餐饮服务，应依法取得《餐饮服务许可证》。自2010年5月1日《餐饮服务许可管理办法》施行后，《食品卫生许可证管理办法》同时废止，此后，《食品卫生许可证》有效期届满后，均须按有关规定换发《餐饮服务许可证》。可见，现在从事餐饮服务行业须领取《餐饮服务许可证》，无需《食品卫生许可证》，张红玲以张璇的《食品卫生许可证》逾期超过三个月为由，要求解除合同，缺乏事实和法律依据。张红玲所说的《食品卫生许可证》，实际应为《餐饮服务许可证》。其二，涉案酒店的《餐饮服务许可证》，确实于2018年11月12日已到期，但张红玲对《餐饮服务许可证》已到期这一事实，

依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。张红玲、张璇签订《酒店承包经营合同书》是双方当事人真实的意思表示，内容不违反法律及行政法规的强制性规定，双方应按合同约定履行各自的义务。2019年2月14日，张红玲以张璇的《食品卫生许可证》至今未办下来为由，通过微信告知张璇，决定立即解除合同；2019年2月20日向张璇送达撤场通知，撤场理由是经张红玲多次催告，张璇至今未办理酒店《食品卫生许可证》，该证已逾期超过三个月，致使张红玲无法经营。对此，该院认为，其一，从事餐饮服务，应依法取得《餐饮服务许可证》。自2010年5月1日《餐饮服务许可管理办法》施行后，《食品卫生许可证管理办法》同时废止，此后，《食品卫

安徽省芜湖市中级人民法院民 事 判 决 书（2019）皖02民终1469号上诉人（原审原告）：张红玲，女，1972年6月5日出生，汉族，住安徽省芜湖市鸠江区。委托诉讼代理人：倪平，系张红玲之夫，住址同上。委托诉讼代理人：李超，安徽深蓝律师事务所律师。被上诉人（原审被告）：张璇，女，1968年5月16日出生，汉族，住安徽省芜湖市镜湖区。委托诉讼代理人：戴少华，安徽思文律师事务所律师。委托诉讼代理人：……