保管合同纠纷 （2016）内04民终702号

仓储合同是存货人将仓储物交付仓管人保管，存货人支付仓储费的合同。从本案查明的事实看，原告丰来火锅城将涉案肉品放在被告沁发肉食店冷库进行储存事实清楚，双方虽未签订书面的仓储合同，但双方形成了事实上的仓储合同关系。被告沁发肉食店提出其与原告丰来火锅城系租赁关系的答辩意见，法院不予支持。原告丰来火锅城存放在被告沁发肉食店冷库的1935斤羊肉，及已提取的15件排肋已经超储的事实，原、被告双方均予以认可，对该事实法院予以确认。该肉品外包装上标明在零下摄氏18度的条件下保质期为一年。《中华人民共和国合同法》第三百九十四条第二款规定：“因仓储物的性质、包装不符合约定或者超过有效储存期造成仓储物变质、损坏的，保管人不承担损害赔偿责任”。原告丰来火锅城称涉案羊肉及排肋其于2011年存放于被告沁发肉食店冷库，由于生产经营的需要，原告一直未予提取，至起诉日已将近四年，涉案肉品已经超储。《中华人民共和国食品安全法》第二十八条（八）项规定禁止生产经营超过保质期的食品。第四十条规定食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。因此原告丰来火锅城要求被告沁发肉食店

仓储合同是存货人将仓储物交付仓管人保管，存货人支付仓储费的合同。从本案查明的事实看，原告丰来火锅城将涉案肉品放在被告沁发肉食店冷库进行储存事实清楚，双方虽未签订书面的仓储合同，但双方形成了事实上的仓储合同关系。被告沁发肉食店提出其与原告丰来火锅城系租赁关系的答辩意见，法院不予支持。原告丰来火锅城存放在被告沁发肉食店冷库的1935斤羊肉，及已提取的15件排肋已经超储的事实，原、被告双方均予以认可，对该事实法院予以确认。该肉品外包装上标明在零下摄氏18度的条件下保质期为一年。《中华人民共和国合同法》第三百九十四条第二款规定：“因仓储物的性质、包装不符合约定或者超过有效储存期造成仓储物变质、损坏的，

内蒙古自治区赤峰市中级人民法院民 事 判 决 书（2016）内04民终702号上诉人（原审原告、反诉被告）赤峰市丰来小羔羊火锅城。经营者包丽敏。委托代理人杨成煜，北京市君泽君律师事务所律师。被上诉人（原审被告、反诉原告）红山区沁发肉食店。经营者霍彩霞。委托代理人孙玉红，内蒙古大川律师事务所律师。原审第三人窦洪哲，男，1986年9月5日出生，汉族，个体工商户。上诉人赤峰市丰来小羔羊火锅城（以下简称丰……