劳动争议 （2017）鲁06民终2574号

吕晓亮曾在名爵酒店酒店的厨房工作，对此事实双方均无异议，依法予以确认。本案争议的焦点一是吕晓亮、名爵酒店双方是否形成劳动关系；二是吕晓亮主张的各项诉讼请求应否得到支持。焦点一：吕晓亮、名爵酒店双方是否形成劳动关系。谁拥有实际的招聘权和管理权成为认定“包厨”类型案件劳动关系的重要因素。本案中，2010年1月8日名爵酒店与案外人罗某签订厨房生产经营承包合同，名爵酒店成立于2011年1月18日，晚于该合同的签订时间，因此吕晓亮认为该合同是虚假的，名爵酒店解释称该合同是在酒店筹备阶段达成，在营业执照颁发后双方完善，名爵酒店盖章，罗某出庭作证也证明印章是后期加盖的，且在吕晓亮提供的录音材料中吕晓亮对罗某承包厨房的事实是明知的，因此，对该份厨房生产经营承包合同予以认定。承包合同中明确约定罗某自主聘用厨房厨师及所需其他工作人员，所聘用厨房厨师及所需其他工作人员由罗某自行与其签署相关用工协议，约定报酬、福利和其他待遇，所约定的报酬、福利和其他待遇由罗某自行承担，名爵酒店与罗某所有聘用人员之间不存有劳动关系或其他劳务关系。仲裁程序中罗某认可吕晓亮系其雇佣，庭审中罗某出庭对此也认可，并称工资由其确定，由名

吕晓亮曾在名爵酒店酒店的厨房工作，对此事实双方均无异议，依法予以确认。本案争议的焦点一是吕晓亮、名爵酒店双方是否形成劳动关系；二是吕晓亮主张的各项诉讼请求应否得到支持。焦点一：吕晓亮、名爵酒店双方是否形成劳动关系。谁拥有实际的招聘权和管理权成为认定“包厨”类型案件劳动关系的重要因素。本案中，2010年1月8日名爵酒店与案外人罗某签订厨房生产经营承包合同，名爵酒店成立于2011年1月18日，晚于该合同的签订时间，因此吕晓亮认为该合同是虚假的，名爵酒店解释称该合同是在酒店筹备阶段达成，在营业执照颁发后双方完善，名爵酒店盖章，罗某出庭作证也证明印章是后期加盖的，且在吕晓亮提供的录音材料中吕晓亮对罗某

山东省烟台市中级人民法院民 事 判 决 书（2017）鲁06民终2574号上诉人（原审原告）：吕晓亮，男，1987年6月1日出生，汉族，住莱阳市。委托诉讼代理人：姜国民，男，1951年4月12日出生，汉族，住山东省海阳市，被上诉人（原审被告）：海阳市名爵大酒店，住所地海阳市海阳路**号。经营者：王莘伟，男，1977年2月18日出生，汉族，住福建省福州市仓山区。委托代理人：李红军，山东创立律师事务所……