劳动争议 （2013）浙杭民终字第2707号

苏爱梅自2012年8月起在杭州王子酒楼有限公司的厨房从事洗碗洗菜工作、未签订书面劳动合同之事实清楚，杭州王子酒楼有限公司的餐厅经理知晓苏爱梅在从事洗碗洗菜工作，苏爱梅亦居住于杭州王子酒楼有限公司提供的集体宿舍，杭州王子酒楼有限公司辩称其不知晓苏爱梅在其处工作与事实不符。至于双方争议的是否存在劳动关系，根据劳社部发（2005）12号《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条之规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：㈠用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；㈡用人单位依法制定的各项规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；㈢劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。该院认为，苏爱梅、杭州王子酒楼有限公司均具备成立劳动关系的主体资格。苏爱梅从事的洗碗洗菜工作亦是杭州王子酒楼有限公司开展经营活动的业务组成部分。杭州王子酒楼有限公司辩称其将厨房的洗碗洗菜工作发包给张春娥，张春娥予以否认，杭州王子酒楼有限公司亦未提交任何能证明两者之间存在承发包关系的证据，故杭州王子酒楼有限公司的该主张不能成立；根据

苏爱梅自2012年8月起在杭州王子酒楼有限公司的厨房从事洗碗洗菜工作、未签订书面劳动合同之事实清楚，杭州王子酒楼有限公司的餐厅经理知晓苏爱梅在从事洗碗洗菜工作，苏爱梅亦居住于杭州王子酒楼有限公司提供的集体宿舍，杭州王子酒楼有限公司辩称其不知晓苏爱梅在其处工作与事实不符。至于双方争议的是否存在劳动关系，根据劳社部发（2005）12号《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条之规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：㈠用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；㈡用人单位依法制定的各项规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人

浙江省杭州市中级人民法院民 事 判 决 书（2013）浙杭民终字第2707号上诉人（原审被告）：杭州王子酒楼有限公司。法定代表人：韩利民。委托代理人：邵蕙菁。被上诉人（原审原告）：苏爱梅。委托代理人：傅培培。上诉人杭州王子酒楼有限公司因与被上诉人苏爱梅劳动争议纠纷一案，不服杭州市西湖区人民法院（2013）杭西民初字第412号民事判决，向本院提起上诉。本院于2013年8月26日立案受理后，依法组成合……