生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2014）滑刑初字第50号
裁判要旨
本院认为，被告人孙某某为牟取不法利益，使用不含碘盐制作食品并出售，足以造成碘缺乏引起的食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控罪名成立，适用法律正确，本院予以支持。被告人孙某某在盐业管理局的执法检查中曾被明确告知不得在加工食品中添加不含碘盐，其不思悔改仍继续使用不含碘盐，主观恶性较大，应对其从重处罚。
摘要
滑县人民检察院指控：被告人孙某某在其居住的滑县白道口镇冯村附近经营一家名为“正宗道口烧鸡”的烧鸡店。2012年2月份，被告人孙某某以每斤0.75元的价格从无食盐零售许可证的陌生男子手中购买散装盐44斤，全部用于食品加工。2012年农历8月份，被告人再次以0.75元的价格购买散装盐80斤，用于煮烧鸡、鸡爪等，并销售给他人食用。2012年滑县盐业管理局对孙某某的烧鸡店进行检查时，发现孙某某购买使用的80斤散装盐为不加碘盐，并查扣了部分散装盐，并明确告知其不得在加工食品是添加不含碘盐。被告人孙某某将此次检查的其隐匿的、未被发现的剩余部分散装盐继续使用，2013年8月17日，滑县盐业执法管理局执法人员在孙某某经营的烧鸡店内检查时，当场查获未用完的散装盐8斤。经滑县疾病预防控制中心鉴定：被查获的散装盐碘含量为0ｍｇ／ｋｇ，是不含碘盐。公诉机关认为被告人孙某某的行为已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，提请依法判处。另查明：河南省是我国严重的缺碘地区之一，滑县亦是严重缺碘地区之一。在缺碘地区食用非碘盐会引起碘缺乏病。碘缺乏病是由于自然环境缺碘造成
正文（节选）
孙永发生产、销售不符合安全标准的食品一审刑事判决书滑县人民法院刑事判决书（2014）滑刑初字第50号：滑县人民检察院以滑检刑诉（2013）758号起诉书指控被告人孙某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪向本院提起公诉。本院于2014年1月8日受理后，依法适用简易程序，实行独任审判，于2014年1月15日公开开庭审理了本案。滑县人民检察院指派检察员王鑫杰出庭支持公诉，被告人孙某某到庭参加诉讼。现已审……