生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2017）冀0423刑初176号
裁判要旨
本院认为，被告人焦新付违反国家食品安全管理规定，在缺碘地区生产、销售使用非碘盐制作的皮渣食品，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人辩称自己并不知道使用的盐中不含碘，且销售的皮渣没有造成食物中毒，其不构成犯罪的意见，经查，在被告人生产皮渣现场查获的长舟牌盐制品，检测碘含量为零，被告人购买该长舟牌盐制品时,价格明显低于其它食盐市场价格，且被告人在公安机关讯问时供述称，知道其使用的系工业盐，被告人使用非碘盐制作食品销售，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成犯罪，是否造成食用人员中毒系该罪的加重情节,不影响犯罪的成立，故被告人的辩解理由不能成立，本院不予支持。
摘要
经审理查明，2015年1月至3月，被告人焦新付和其妻子张某在自己家庭作坊生产皮渣时，加入从他人手中购买的长舟牌非碘盐，每天生产皮渣100余斤在临漳县城销售。2015年3月15日，临漳县公安局食品药品保卫大队检查时，对焦新付生产皮渣使用的盐进行提取，该盐中碘含量为0毫克／千克。
正文（节选）
焦新付生产、销售不符合安全标准的食品一审刑事判决书河北省临漳县人民法院刑事判决书（2017）冀0423刑初176号：临漳县人民检察院以冀临检诉刑诉（2017）157号起诉书指控被告人焦新付犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2017年7月13日向本院提起公诉。本院于当日立案，并依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。临漳县人民检察院指派检察员马文军出庭支持公诉，被告人焦新付到庭参加了诉讼。现已审理终……