合同纠纷 （2017）粤08民终374号

郑秀珍、旅游学校签订的《广东省旅游商务学校饭堂承包经营协议》是双方的真实意思表示，没有违反法律法规的规定，合法有效，各方应遵守合同履行各自义务。在郑秀珍承包饭堂经营期间，湛江市食品药品监督管理局审查核发新的《餐饮服务许可证》时于2015年5月5日、6日发出两份《监督意见书》，责成饭堂限期整改。由于整改需要资金投入，郑秀珍认为其只有一年多的承包期限，由其整改不合理。旅游学校在要求郑秀珍整改无果的情况下提出解除合同。因此，饭堂整改责任的归属是双方争议的焦点问题。整改属食品卫生监督部门的要求，《饭堂承包经营协议书》中约定“郑秀珍须按湛江市食品、卫生监督部门和创卫部门要求，做好饭堂相关工作”，在签订合同时郑秀珍应意识到存在食品、卫生监督部门要求整改的情况，出现此种情况应由其负责做好整改工作。郑秀珍提出延长承包期，没有依据。在旅游学校多次通知郑秀珍按照湛江市食品药品监督管理局的要求进行整改的情况下，郑秀珍在开学前均未整改，显属违约，应承担违约责任。因符合湛江市食品药品监督管理局的整改要求是双方继续履行合同的前提条件，为此旅游学校提出解除合同合法合理。郑秀珍亦请求解除合同，但鉴于饭堂已停止经营，且

郑秀珍、旅游学校签订的《广东省旅游商务学校饭堂承包经营协议》是双方的真实意思表示，没有违反法律法规的规定，合法有效，各方应遵守合同履行各自义务。在郑秀珍承包饭堂经营期间，湛江市食品药品监督管理局审查核发新的《餐饮服务许可证》时于2015年5月5日、6日发出两份《监督意见书》，责成饭堂限期整改。由于整改需要资金投入，郑秀珍认为其只有一年多的承包期限，由其整改不合理。旅游学校在要求郑秀珍整改无果的情况下提出解除合同。因此，饭堂整改责任的归属是双方争议的焦点问题。整改属食品卫生监督部门的要求，《饭堂承包经营协议书》中约定“郑秀珍须按湛江市食品、卫生监督部门和创卫部门要求，做好饭堂相关工作”，在签订合

广东省湛江市中级人民法院民 事 判 决 书（2017）粤08民终374号上诉人（原审原告）：郑秀珍，女，1962年12月22日出生，汉族，住广东省湛江市赤坎区。委托诉讼代理人：方晓，广东大展律师事务所律师。委托诉讼代理人：庞慧坚，广东大展律师事务所实习律师。被上诉人（原审被告）：广东省旅游商务职业技术学校。住所地：广东省湛江市赤坎区椹川大道***号。法定代表人：李明龙，该校校长。委托诉讼代理人：李……