劳动争议 （2016）粤01民终6738号

冯炳华虽不确认粤丰公司提交的点心意见本，但该证据显示冯炳华在7月24日至3月9日期间有多次客人投诉，与于2015年3月13日下午召开《粤丰酒家有关服务、出品整改专题会议》记载内容相符，可互相印证证实上述期间点心部多次受客人投诉。粤丰公司对此召开会议要求点心部进行整改，但根据《关于粤丰酒家服务与出品整改考核报告》记载，冯炳华在粤丰公司要求整改后仍有不在岗、点心部在食品安全上不够重视造成客人多次投诉的情况，足以证实冯炳华不能胜任点心部主管一职，粤丰公司据此调整其岗位为点心部副主管并无不妥，冯炳华应按时到指定岗位上班。粤丰公司要求冯炳华于2015年4月1日起在传菜部到岗监督点心部出品，粤丰公司在4月1日、4月6日虽有打卡，但其未到传菜部提供劳动，不能视为到岗。冯炳华平均每周工作6天，每周休息1天，但冯炳华休息时间较为灵活，并不固定，具体休息时间由冯炳华提出。至于由冯炳华提出后，是否需经过上级批准，需结合冯炳华的工作职责加以考量。2015年4月1日前，冯炳华在粤丰公司任职点心部主管，全面负责粤丰公司点心部，管理点心部员工做好点心部出品工作，对于点心部的正常运转非常重要，正常情况下，酒家点心部需

冯炳华虽不确认粤丰公司提交的点心意见本，但该证据显示冯炳华在7月24日至3月9日期间有多次客人投诉，与于2015年3月13日下午召开《粤丰酒家有关服务、出品整改专题会议》记载内容相符，可互相印证证实上述期间点心部多次受客人投诉。粤丰公司对此召开会议要求点心部进行整改，但根据《关于粤丰酒家服务与出品整改考核报告》记载，冯炳华在粤丰公司要求整改后仍有不在岗、点心部在食品安全上不够重视造成客人多次投诉的情况，足以证实冯炳华不能胜任点心部主管一职，粤丰公司据此调整其岗位为点心部副主管并无不妥，冯炳华应按时到指定岗位上班。粤丰公司要求冯炳华于2015年4月1日起在传菜部到岗监督点心部出品，粤丰公司在4月

广东省广州市中级人民法院民 事 判 决 书（2016）粤01民终6738号上诉人（原审原告）：冯炳华，住广州市荔湾区。委托代理人：蒋继元，广东创杰律师事务所律师。委托代理人：欧泽明，广东创杰律师事务所律师。被上诉人（原审被告）：广州粤丰饮食有限公司，住所地广州市越秀区。法定代表人：邱秀初，系该公司董事长。委托代理人：王煌，广东金桥百信律师事务所律师。委托代理人：曾金鑫，广东金桥百信律师事务所实习律……