产品责任纠纷 （2017）渝01民终7884号
裁判要旨
《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。关于涉案产品适用的标准问题。砷作为对人体的生命、健康有毒害的物质，国家标准《食品中污染物限量GB2762-2012》等相关规定对其在食品中的含量均作了严格的强制性规定。本案涉案产品外包装标示执行标准GB7096。涉案产品生产日期为2015年11月14日，故涉案产品的执行标准应当是GB7096-2014。同时，涉案产品的生产、销售均早于国家卫生和计划生育委员会办公厅出具的《关于松茸污染物限量有关问题的复函》，故该复函不适用于涉案产品。涉案产品应当符合国家标准GB7096-2014的要求。该标准规定污染物限量应符合GB2762的规定，即食用菌及其制品总砷限量（以As计）≤0.5mg/kg。本案中，秦东举示的涉案产品的检验报告包含了2015年11月14日批次的总砷含量检测，检测值根据国家标准中有利于企业的最大脱水率92%计算，即实测值×（1-92%）
摘要
重庆华润万家生活超市有限公司与秦东产品责任纠纷二审民事判决书 产品责任纠纷
正文（节选）
重庆市第一中级人民法院民 事 判 决 书(2017)渝01民终7884号上诉人（原审被告）：重庆华润万家生活超市有限公司，住所地重庆市沙坪坝区小龙坎正街3号，统一社会信用代码915001067094997506。法定代表人：肖汉华，总经理。委托诉讼代理人：何风麟，该公司员工。被上诉人（原审原告）：秦东，男，1985年12月22日出生，汉族，重庆市完胜商务信息咨询中心员工，住重庆市巴南区。委托诉讼代……