生产、销售有毒、有害食品罪 （2016）陕0802刑初363号
裁判要旨
本院认为，被告人李某某、吴某某违反国家食品卫生管理法规，在生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料工业氢氧化钠，并对外销售，其行为侵犯国家食品卫生管制度和公民的健康权，触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应予惩处。公诉机关指控被告人李某某、吴某某犯生产、销售有毒、有害食品罪的事实及罪名成立。鉴于二被告人在侦查、审查起诉及庭审中如实供述自己的罪行，有悔罪表现，依法均可从轻处罚。被告人李某某的辩护人提出对被告人判处缓刑之意见，因食品安全违法犯罪案件，不仅使不符合安全标准的食品或有毒、有害食品流入社会，而且对人民群众生命、健康带来了隐患，故该辩护意见，本院不予采纳。本院为了维护市场经济秩序、保护公民的身体健康、生命安全，打击刑事犯罪。
摘要
经审理查明：2015年8月份来以来，被告人李某某、吴某某为牟取非法利益，在榆林市榆阳区农贸大市场“阿海海鲜冻品销售部”从事甲鱼、牛蛙、鱿鱼等海鲜产品，并将加工后的鱿鱼销售给城区内的富农府、紫禁状元府、蓝白火锅店等饭店供顾客食用。在加工过程中，二被告人按比例在用水浸泡鱿鱼中加入工业火碱，以使鱿鱼外观鲜亮、涨发率高、卖相好。经对该门市查扣的营业日报表进行统计，从2015年8月3日至2016年1月20日鱿鱼单项销售金额达14319元。2016年1月21日，榆林市公安局榆阳分局治安队民警会同榆阳区食品药品监督管理局工作人员对二被告人经营的“阿海海鲜冻品销售部”进行突击检查，当场查获疑是用工业火碱发泡的鱿鱼40余公斤，同时在该销售部门口被告人吴某某所有的白色五菱面包车内查获疑是工业火碱12.9公斤。后经鉴定机构西安安康派斯质量检测有限公司经检测鉴定：水发鱿鱼ｐｈ值13，浸泡鱿鱼水ｐｈ值13，疑是工业用片状氢氧化钠为工业用氢氧化钠。
正文（节选）
榆阳区人民检察院指控被告人李某某、吴某某犯生产销售有毒有害食品罪一审刑事判决书陕西省榆林市榆阳区人民法院刑事判决书（2016）陕0802刑初363号：榆林市榆阳区人民检察院以榆区检诉刑诉（2016）263号起诉书指控被告人李某某、吴某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2016年5月13日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。榆林市榆阳区人民检察院指派检察员牛红霞、代理检察员彭文伟……