生产、销售有毒、有害食品罪 （2017）川0116刑初1521号
裁判要旨
本院认为，被告人李长均在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应追究其刑事责任，成都市双流区人民检察院起诉指控的事实清楚，罪名成立，本院予以支持。被告人李长均当庭自愿认罪，具有一定的悔罪表现，本院在量刑时酌情予以从轻处罚。
摘要
成都市双流区人民检察院起诉指控，天府新区成都片区华阳三佬表火锅店成立于2015年10月，为个体工商户性质，经营者为李某1。2016年6月，李某1将该店更名为重庆三佬表冷锅鱼餐馆，并聘请被告人李长均担任该店厨师，负责炒制火锅底料。李长均在五块石市场海椒批发城3厅8排4号香料批发商姚某处购买添加罂粟壳的香料粉，在火锅底料炒制过程中，李长均将含有罂粟壳的香料粉作为配料添加入火锅底料中。天府新区食品药品监督管理局对华阳街道丽都街193号重庆三佬表冷锅鱼餐馆的火锅底料进行抽样送检，《成都市食品药品检测中心检验报告》（ＳＢ20170312）检验结果为三佬表餐馆的火锅底料样本中那可丁（含量56.5ｕｇ／ｋｇ）、罂粟碱（含量26.4ｕｇ／ｋｇ）、蒂巴因（含量64.8ｕｇ／ｋｇ），依据《食品中可能违法添加的非食用物质名单第一、五批》判定，那可丁、罂粟碱、蒂巴因检验结果不符合规定。天府新区公安分局联合天府新区食药监局对李长均尚未使用完的香料粉进行抽样送检，四川出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具《检验报告》（2017ＣＪ00447），认定李长均持有的香料粉样本中蒂巴因（含量3102.5ｕｇ／ｋｇ）、可待因
正文（节选）
李长均生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书双流县人民法院刑事判决书（2017）川0116刑初1521号：成都市双流区人民检察院以双检公诉刑诉［2017］1446号起诉书指控被告人李长均犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2017年11月8日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。成都市双流区人民检察院指派检察员郭燕勤出庭支持公诉，被告人李长均及其辩护人到庭参加了诉讼。现已审……