买卖合同纠纷 （2018）京02民终7998号
裁判要旨
双方之争议焦点在于涉案食品的属性问题以及涉案食品的标识是否符合食品安全标准。本案中，郑建芳认为涉案食品属于浓缩果蔬汁（浆）的类别项下，而华联超市则认为涉案食品属于果蔬汁（浆）类饮料。一审法院的意见为，结合《果蔬汁类及其饮料GB/T31121-2014》中对于各类别的分类情况、涉案食品中所标识的“100%浓缩青柠檬汁”、“100%浓缩柠檬汁”的内容以及报关单中所显示的“浓缩果汁”的内容，涉案食品应认定为浓缩果蔬汁（浆）类别范畴，并区别于果蔬汁（浆）和果蔬汁（浆）类饮料。在此情况下，根据《食品添加剂使用标准GB2760-2014》的规定，基于涉案食品的类别属性，涉案食品中即不能添加焦亚硫酸钾。同时，《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB28050-2011》的规定，食品中的能量以及脂肪、饱和脂肪（酸）、反式脂肪（酸），胆固醇，钠，糖（除外乳糖）含量的允许误差范围为≤120%标示值。根据《〈预包装食品营养标签通则〉（GB28050-2011）问答》关于能量及其折算规定，能量指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素在人体代谢产生能量的总和。营养标签上标示的能量主要由计算法获得。即蛋白
摘要
北京华联精品超市有限公司与郑建芳买卖合同纠纷二审民事判决书 买卖合同纠纷
正文（节选）
北京市第二中级人民法院民 事 判 决 书(2018)京02民终7998号上诉人（原审被告）：北京华联精品超市有限公司，住所地北京市西城区阜外大街1号四川大厦五层520室。法定代表人：盛钰，总经理。委托诉讼代理人：赵文忠，男，该单位工作人员。被上诉人（原审原告）：郑建芳，男，1978年3月16日出生，汉族，无业，住山东省莱西市。上诉人北京华联精品超市有限公司（以下简称华联超市）因与被上诉人郑建芳买卖……