生产、销售有毒、有害食品罪 （2014）铜刑初字第683号
裁判要旨
本院认为，被告人高某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的犯罪事实清楚，证据充分，罪名成立。被告人高某归案后如实供述了自己的犯罪事实，依法可以从轻处罚。鉴于被告人高某认罪态度较好，犯罪情节较轻，有悔罪表现，没有再犯罪的危险，宣告缓刑对其所居住的社区没有重大不良影响，依法可宣告缓刑。
摘要
经审理查明：2013年6月份至2014年7月间，被告人高某明知亚硝酸盐危害人体健康，仍然在卤制狗肉时添加亚硝酸盐，并在徐州市铜山区黄集镇黄集街上销售。2014年7月30日15时许，被告人高某在家中用亚硝酸盐卤制狗肉被民警现场查获。经检测，被告人高某销售的卤制狗肉中所含亚硝酸盐含量为203ｍｇ／ｋｇ。另查明，被告人高某归案后如实供述了犯罪事实。
正文（节选）
高某生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书江苏省徐州市铜山区人民法院刑事判决书（2014）铜刑初字第683号：江苏省徐州市铜山区人民检察院以铜检诉刑诉（2014）652号起诉书指控被告人高某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年9月17日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。江苏省徐州市铜山区人民检察院指派代理检察员郭小松出庭支持公诉，被告人高某到庭参加了诉讼。现已审理终结……