企业承包经营合同纠纷 （2015）南民终字第1161号

陈琪、黄国光、林春发与宝岛酒店签订的《宾馆责任制经营合同》及解除该经营合同的《协议书》，均系双方真实意思表示，系合法有效协议，双方均应依约履行。双方在《宾馆责任制经营合同》中对陈琪、黄国光、林春发应向宝岛酒店交纳的款项虽表述为“纯利润”，但实际上酒店由陈琪、黄国光、林春发管理，宝岛酒店不参与酒店管理，双方对酒店现有财产进行盘点交接，陈琪、黄国光、林春发向宝岛酒店交纳保证金，并每年固定上缴款项，该合同性质上应为企业承包经营合同。根据《宾馆责任制经营合同》的约定，陈琪、黄国光、林春发已依约向宝岛酒店交纳保证金80万元，根据合同关于经营期满后无息退还的约定，因陈琪、黄国光、林春发与宝岛酒店已经协商于2012年11月10日解除《宾馆责任制经营合同》，故该保证金应予返还，但考虑到保证金担保承包经营合同履行的功能，在退还保证金前，陈琪、黄国光、林春发仍有义务结清其承包经营期间所欠的相关费用。针对陈琪、黄国光、林春发等人应承担的费用，宝岛酒店提出多项主张，1、2012年11月1日至11月10日共10天的酒店承包金，陈琪、黄国光、林春发未予缴纳，依约应当由陈琪、黄国光、林春发承担支付，双方在解除合同的

陈琪、黄国光、林春发与宝岛酒店签订的《宾馆责任制经营合同》及解除该经营合同的《协议书》，均系双方真实意思表示，系合法有效协议，双方均应依约履行。双方在《宾馆责任制经营合同》中对陈琪、黄国光、林春发应向宝岛酒店交纳的款项虽表述为“纯利润”，但实际上酒店由陈琪、黄国光、林春发管理，宝岛酒店不参与酒店管理，双方对酒店现有财产进行盘点交接，陈琪、黄国光、林春发向宝岛酒店交纳保证金，并每年固定上缴款项，该合同性质上应为企业承包经营合同。根据《宾馆责任制经营合同》的约定，陈琪、黄国光、林春发已依约向宝岛酒店交纳保证金80万元，根据合同关于经营期满后无息退还的约定，因陈琪、黄国光、林春发与宝岛酒店已经协商于

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