生产、销售有毒、有害食品罪 （2014）川刑初字第246号
裁判要旨
本院认为，被告人马某在生产、加工猪头肉的过程中，违法使用有毒、有害的非食品原料，并自行销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关的指控成立，本院予以采纳。被告人马某归案后如实供述所犯罪行，系坦白，对其可以从轻处罚。
摘要
公诉机关指控：被告人马某自2008年8、9月份以来，在其家中使用松香给猪头等物拔毛后生产加工猪头肉，并在淄博市淄川区西关二社区等地销售牟利。2013年12月17日，淄博市公安局淄川分局洪山派出所民警根据群众举报，对马某家检查时发现，马某涉嫌使用松香给猪头等物拔毛，遂对其使用的拔毛物品取样送检，经青岛科标化工分析检测有限公司检测，马某使用的拔毛物品是松香。针对上述指控，公诉机关当庭讯问了被告人，并宣读出示了证人证言、书证、被告人供述和辩解、鉴定意见等证据，认为被告人马某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，构成生产、销售有毒、有害食品罪，请求依法惩处。被告人马某对公诉机关的指控及提供的证据均无异议。本院经审理查明的事实与公诉机关的指控一致。
正文（节选）
马某生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书山东省淄博市淄川区人民法院刑事判决书（2014）川刑初字第246号：淄博市淄川区人民检察院以川检公诉刑诉（2014）301号起诉书指控被告人马某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年7月3日向本院提起公诉。本院经审查受理后，依法组成合议庭公开开庭审理了本案。淄川区人民检察院指派代理检察员戚加强出庭支持公诉，被告人马某到庭参加诉讼。现已审理终结公诉机关……