生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2017）苏0402刑初365号
裁判要旨
本院认为，被告人任某、李某乙生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成其他严重食源性疾病，公诉机关的指控成立，二被告人的行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，属共同犯罪，依法应处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。被告人任某、李某乙经公安人员电话通知后主动投案，并在到案后如实供述了自己的罪行，属自首，依法均可以从轻处罚。被告人李某乙在共同犯罪中所起作用较小，可酌情从轻处罚。被告人李某乙具有悔罪表现，可酌情从轻处罚。对于辩护人所提被告人任某、李某乙无前科劣迹、系初犯、认罪态度较好的辩护意见，经查属实，本院均予以采纳。
摘要
经审理查明：2016年11月以来，被告人任某、李某乙在江苏省常州市天宁区晋陵南路9-17号经营金柱鸭血粉丝店，生产、销售包子等食品，被告人任某负责包子的制作（包括添加、使用泡打粉），被告人李某乙负责销售。2017年3月21日，公安人员至该店，告知被告人任某、李某乙在小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉除外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。2017年3月28日，常州市公安局天宁分局联合常州市天宁区市场监督管理局对金柱鸭血粉丝店进行执法检查，当场查获并扣押“桂花”牌香甜泡打粉48袋、待售的包子22个。经检测，上述被查获的包子中铝的残留量为1034.1ｍｇ／ｋｇ。另查明，根据常州市食品药品监督管理局出具的《关于对“生产、销售添加含铝泡打粉的蒸发面食行为”的认定意见》中认定：生产、销售的馒头和包子中铝残留量达200ｍｇ／ｋｇ以上，若长期食用，可以导致其他严重食源性疾病。2017年4月20日，被告人任某、李某乙经公安人员电话通知后主动投案，并在到案后如实供述了起诉指控的事实。
正文（节选）
任某、李某乙生产、销售不符合安全标准的食品罪一审刑事判决书江苏省常州市天宁区人民法院刑事判决书（2017）苏0402刑初365号：江苏省常州市天宁区人民检察院以天检诉刑诉〔2017〕350号起诉书指控被告人任某、李某乙犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2017年6月22日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序并组成合议庭，公开开庭审理了本案。江苏省常州市天宁区人民检察院指派检察员王聚涛出庭支持公……