生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2017）苏0492刑初215号
裁判要旨
本院认为，被告人时继航生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人时继航归案后如实供述自己的罪行，可从轻处罚。常州经济开发区人民检察院起诉指控被告人时继航犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的事实清楚，证据确实充分，适用法律正确，量刑建议恰当，本院予以采信。
摘要
公诉机关指控，被告人时继航于2016年10月开始在常州市武进区横山桥镇朝阳村委谢家坝66号无证经营“水乡特色早餐店”。在加工制作肉包时，被告人时继航添加国家禁止在加工馒头、包子时添加的含硫酸铝铵的泡打粉，并将肉包对外销售。2017年3月9日，常州市武进区市场监督管理局对其加工的肉包、面团等进行抽检。经检测，抽检的肉包（熟）中铝的残留量为448ｍｇ／ｋｇ、发面团（包子用）中铝的残留量为450ｍｇ／ｋｇ。案发后，公安机关从被告人时继航处扣押香甜泡打粉42袋，现暂扣于常州公安局常州经济开发区分局。归案后，被告人时继航如实供述了上述犯罪事实。
正文（节选）
215时继航生产、销售不符合安全标准的食品罪一审刑事判决书江苏省常州经济开发区人民法院刑事判决书（2017）苏0492刑初215号：常州经济开发区人民检察院以常经检诉刑诉［2017］219号起诉书指控被告人时继航犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2017年6月9日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。常州经济开发区人民检察院指派检察员李长春出庭支持公诉，被告人……