生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2016）苏1283刑初786号
裁判要旨
本院认为，被告人贲某甲生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依法应予以惩处。泰兴市人民检察院指控被告人贲某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的事实清楚，证据确实、充分，指控罪名成立，本院予以支持。被告人贲某甲归案后如实供述自己的罪行，依法可以从轻处罚。被告人贲某甲主动缴纳财产刑执行保证金，可以酌情从轻处罚。
摘要
公诉机关指控：自2016年4月起，被告人贲某甲在经营位于泰兴市珊瑚镇银珊瑚路北侧的泰兴市珊瑚一蒸香早点店的过程中（2016年7月19日注册为泰兴市珊瑚蒸蒸香早点店），将含铝泡打粉（主要成分硫酸铝钾）掺入小麦粉中，加工成包子并对外销售。2016年5月20日，被告人贲某甲被泰兴市公安局及泰兴市市场监督管理局警示禁止在小麦粉及其制品加工过程中添加含铝泡打粉，其后仍将含铝泡打粉掺入小麦粉制作包子并销售。泰兴市市场监督管理局于2016年5月27日对其加工的肉包进行抽样。经检测，抽样肉包的铝的残留量为580ｍｇ／ｋｇ。案发后，被告人贲某甲如实供述了自己的犯罪事实。为证实上述指控，公诉机关提交了相关证据。
正文（节选）
贲某甲生产、销售不符合安全标准的食品罪一审刑事判决书江苏省泰兴市人民法院刑事判决书（2016）苏1283刑初786号：泰兴市人民检察院以泰检诉刑诉［2016］732号起诉书指控被告人贲某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年12月16日向本院提起公诉并书面建议适用简易程序审理。本院于2017年1月4日转为普通程序审理，依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。泰兴市人民检察院指派代理检察员黄……